กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
ยุกเคะปรุงเกลือ โดย Aha Bujang
ยุกเคะปรุงเกลือแบบคลาสสิกที่เน้นรสชาติเนื้อสะอาด หอมมัน ด้วยเกลือ กระเทียมสับ และน้ำมันงา
ยางจังปี้ โดย Aha Bujang
ยางจังปี้โฮมเมดจานใหญ่ ใส่ซีฟู้ดและผักผัด เสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสเปรี้ยว
เทมปุระกุ้งสไตล์ร้านซาชิมิ โดย Aha Bujang
เทมปุระกุ้งกรอบสไตล์ร้านซาชิมิที่ได้ตัวแป้งเป็นดอกไม้จากการหยอดแป้งบางๆ ลงในน้ำมันร้อน
ปลาหมึกทอดทั้งตัว โดย Aha Bujang
แป้งบางเบาหุ้มปลาหมึกทั้งตัว ทอดสองครั้งให้กรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นกับแกล้ม
ดงแนแพจอน โดย Aha Bujang
แพจอนสไตล์ปูซาน ดงแน ที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ทำโดยวางต้นหอมทั้งต้นในกระทะ โรยหน้าด้วยซีฟู้ด แป้ง และไข่ แล้วค่อยๆ ทอด
ซุนแดผัดซอสขาว โดย Aha Bujang
ซุนแดผัดซอสขาวสไตล์ชิลลิมดง ที่นำซุนแด เส้นจอลมยอน และผักต่างๆ ไปผัดในน้ำมันจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มโชโกชูจัง (ซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูสูตรหวานอมเปรี้ยว) ผสมผงเมล็ดงาขี้ม่อนสูตรพิเศษ
Kim Milan มันฝรั่งอ่อนสเปนกับซอสโมโฆโรโฆ
มันฝรั่งอ่อนต้มในน้ำเกลือแล้วผัดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสโมโฆโรโฆรสเผ็ดมันหอมเครื่องเทศ เป็นอาหารทาปาสสเปน
Seonkyoung Longest แพนเค้กถั่วเขียวกรอบ
แพนเค้กถั่วเขียววีแกน ทำจากถั่วเขียวแช่น้ำบดละเอียด ใส่เห็ดหอมปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมอากาเว่และเหล้าทำอาหาร ถั่วงอกกรุบกรอบ และพริกชองยาง ทอดในกระทะจนกรอบนอกนุ่มใน
Kim Ho-yoon's โกลแบงอีโซมยอน
โกลแบงอีโซมยอนสไตล์เชฟที่เพิ่มความลึกของรสอูมามิและรสชาติโดยใช้น้ำจากหอยหวานกระป๋องและเนื้อในของปลาพอลล็อคแห้ง
Kim Ho-yoon - ยุกโฮว์เนื้อเกาหลีของคิม โฮ-ยุน
ยุกโฮว์สุดคลาสสิกที่เน้นรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมของเนื้อวัวเกาหลีสด ด้วยเครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย
มันฝรั่งเบคอนกรอบสไตล์ Kim Ho-yoon
มันฝรั่งเบบี้ต้มในน้ำเกลือสั้นๆ บด แล้วทอดในน้ำมันเบคอนและเนยจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มโฮมเมด เป็นของว่างกรุบกรอบทานเล่นกับเครื่องดื่ม
จอนทูรับปลาหมึกสายเกาหลี โดย Lee Hye-jung
จอนพรีเมียมเนื้อหนึบหอมกรุ่น ทำโดยเสียบไม้ทูรับลวกและปลาหมึกสายเกาหลี (นักจี) ชุบไข่ล้วน ๆ แล้วทอดจนเหลืองทอง