วัตถุดิบหลัก
แผ่นยางจังปี้กุ้งแฮมเห็ดหอมเห็ดกระดุมหอมใหญ่พริกหยวกกุยช่ายผงมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูกระเทียมสับโซดาเลมอน-ไลม์ใสซอสถั่วเหลืองโซจูน้ำมันงา
ยางจังปี้ โดย Aha Bujang
ยางจังปี้โฮมเมดจานใหญ่ ใส่ซีฟู้ดและผักผัด เสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องหมักผงมัสตาร์ดด้วยไอน้ำอุ่นหรือน้ำอุ่นเพื่อพัฒนารสเผ็ดและกลิ่น
- ถ้าไม่มีแผ่นยางจังปี้ ใช้เส้นแก้วเส้นใหญ่ต้มจนนิ่มแทนได้
- กุยช่ายจะเหนียวถ้าผัดนานเกินไป ดังนั้นควรปิดไฟแล้วคลุกเคล้าด้วยความร้อนที่เหลือ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารจีนจานพิเศษสำหรับต้อนรับแขก
- ผู้ที่ชอบซอสมัสตาร์ดรสฉุนคู่กับซีฟู้ดและผัก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยางจังพีสไตล์ IronBagMan
- ยงจุงราอี หยางจังปี
- ยองจังปีสไตล์ ลี ยอนบก
- ย่างจังปีสไตล์ฮวาง จินซอน
- คัลกุกซูยังจางปีสไตล์ ปาร์ค อึนยอง
- ยงค์อ๊ก ซีฟู้ดหยางจังปี
- มันหวานดองซีอิ๊ว โดย Lee Hye-jung
- เทมปุระกุ้งสไตล์ร้านซาชิมิ โดย Aha Bujang
- เรย์มอน คิม คัลกุกซูชีสเนื้อฟิลเลต์สไตล์ชาโดลบัปจี
- ไก่ทอดหนังกรอบสไตล์ ซึงอู อัปปา
