กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
ปลาหมึกกระดอง มินาริ และแอปเปิล มูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมพิเศษที่ทำโดยการคลุกปลาหมึกกระดองลวกเนื้อหนึบกับแอปเปิลกรอบและมินาริหอมในซอสโชโกชูจังเปรี้ยวหวาน
ยุกฮเวซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang
ยุกฮเวเนื้อวัวคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็มโดยไม่มีความชื้นส่วนเกิน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นผ่านการละลายน้ำแข็งอย่างทั่วถึงและอัตราส่วนที่แม่นยำ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักดองทอดกรอบชิ้นเล็ก
จานทอดรสเผ็ดร้อนที่โรยหน้าด้วยชิปปอต๊อกสับละเอียดอย่างหนาแน่นบนแป้งผักดอง แล้วผัดในน้ำมันจนกรอบสุดๆ ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มเปี่ยม
ยูคแฮเนื้อเกาหลี โดย Aha Bujang
ยูคแฮสไตล์ร้านอาหาร ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ชีส และสาหร่ายปรุงรส
นึ่งหอยตลับไวน์ โดย Aha Bujang
นึ่งหอยตลับไวน์ที่เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมและพริกควาริโกชู พร้อมไวน์ น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก และซุปไก่เพื่ออูมามิเข้มข้น
โคกัลบีซอสยำยำ โดย Aha Bujang
โคกัลบีซอสยำยำสไตล์แผงขายของข้างทาง ทำโดยการทอดปลาแมคเคอเรลจนเหลืองกรอบแล้วราดด้วยซอสลับรสหวานเผ็ด
Seonkyoung Longest เห็ดเข็มทองย่างรสเผ็ด
เห็ดเข็มทองเหนียวนุ่มตุ๋นในซอสบัลดักหวานเผ็ด
Seonkyoung Longest กุ้งทอดพริกเกลือ
กับแกล้มสไตล์จีนที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ชุบแป้งมันฝรั่งทอดจนกรอบ แล้วคลุกกับกระเทียมเจียว พริก เกลือ และพริกไทยดำบดหยาบ
คอร์นชีสสไตล์ Seonkyoung Longest
ข้าวโพดผัดกับหอมหัวใหญ่ซอย พริกแดง และมายองเนส โรยด้วยมอสซาเรลลาชีส แล้วอบจนเป็นสีทอง
กุลจอน (โอ๊สเตอร์จอน) โดย Lee Hye-jung
อาหารตามฤดูกาลที่นำหอยนางรมเนื้ออวบมาทำจอน โดยใช้แป้งเคลือบน้อยที่สุดและใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกับพริกชองยางซอยละเอียด
Shin Dong-min ไก่คาราอาเกะซีอิ๊ว
ไก่คาราอาเกะซีอิ๊วหมักด้วยสึยุขาว ซีอิ๊วหมัก และชองจู ใช้ไฟกลางทำให้สุกทั่วถึง และไฟแรงเพื่อให้ผิวกรอบ
แพนเค้กกะหล่ำปลีชีสสูตร Sung Si-kyung
แพนเค้กชีสสำหรับทานคู่กับไวน์ ทำโดยการจี่ชีสบนก้นกระทะให้เหลืองกรอบ จากนั้นวางทับด้วยกะหล่ำปลีที่ผสมแป้งมันฝรั่งและเบคอนผัด แล้วทอดในกระทะจนกรอบอร่อย