วัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อวัวกระเทียมสับน้ำมันงาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีอะโวคาโดสาหร่ายปรุงรสชีสแผ่นแท็ก 🏷️ง่ายมากปาร์ตี้ที่บ้านของกินเล่นยามดึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่เนื้อวัวเกาหลีส่วนเซลกิต (ส่วนขาหลัง) 150 กรัมกระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 ช้อนชาJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี 1.5 ช้อนโต๊ะผงแดชิดะเนื้อ 1 ช้อนชาMiwon (ผงชูรสเกาหลี) 1 ช้อนชาอะโวคาโด 0.5 ลูกสาหร่ายปรุงรส ตามต้องการชีสแผ่น 1 แผ่นวาซาบิสด เล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ผสม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี), น้ำตาล, สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี, ผงแดชิดะเนื้อ และ Miwon เพื่อทำซอสปรุงรสยูคแฮ2หั่นเนื้อวัวเกาหลีส่วนเซลกิต (ส่วนขาหลัง) บาง ๆ ตามขวางเส้นใย3ใส่ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับ และน้ำมันงาลงในเนื้อที่หั่นไว้4คลุกเบา ๆ ด้วยมือเบา ๆ เพื่อไม่ให้เส้นใยเนื้อเสียหายหรือถ่ายเทความร้อนจากมือ5จัดยูคแฮใส่จาน เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดหั่นบาง ชีส สาหร่ายปรุงรส และวาซาบิ1ผสมซอสปรุงรส2ใส่ซอสปรุงรส กระเทียมสับ และน้ำมันงาลงในเนื้อที่หั่นไว้ คลุกเบา ๆ3จัดจานและเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ชีส สาหร่าย และวาซาบิเคล็ดลับ 💡เวลาคลุกยูคแฮ ใช้นิ้วแยกเนื้อเบา ๆ โดยไม่ถ่ายเทความร้อนจากมือ เพื่อรักษาน้ำและเนื้อสัมผัสทำซอสปรุงรสไว้ปริมาณมาก และปรับรสตามชอบวางยูคแฮ อะโวคาโด ชีส และวาซาบิบนแผ่นสาหร่ายปรุงรส ห่อแล้วกินเพื่อรสชาติที่แตกต่างเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำยูคแฮคุณภาพร้านอาหารได้ง่าย ๆ ที่บ้าน.⭐ผู้ที่ชอบของกินเล่นดื่มเหล้าที่มีอะโวคาโดและชีส⭐ผู้ที่ต้องการรู้สัดส่วนซอสถั่วเหลืองสำหรับยูคแฮที่ทำตามง่าย