Seonkyoung Longest กุ้งทอดพริกเกลือ
กับแกล้มสไตล์จีนที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ชุบแป้งมันฝรั่งทอดจนกรอบ แล้วคลุกกับกระเทียมเจียว พริก เกลือ และพริกไทยดำบดหยาบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การซับความชื้นที่ผิวกุ้งออกให้หมดจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งแฉะและทำให้ทอดได้กรอบสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
- การทอดกระเทียมและพริกสั้น ๆ จะช่วยให้น้ำมันหอม ลดกลิ่นคาวของกุ้ง และเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน
- สามารถเสิร์ฟคู่กับซอสพริกหวานหรือมายองเนสเป็นน้ำจิ้มได้ตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำเมนูกุ้งกรอบสไตล์ภัตตาคารจีนระดับหรูได้เองที่บ้าน
- ผู้ที่อยากจิบเบียร์คู่กับรสชาติเค็มมันเผ็ดร้อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ