กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
แพนเค้กใบผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอม โดยใช้ใบผักชีฝรั่งที่เหลือจากครั้งก่อน หั่นละเอียดแล้วใส่ลงในไส้ แล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยมเรียบร้อย เพื่อเก็บน้ำซุปเนื้อไว้ได้อย่างเต็มที่
คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
เต็มไปด้วยผักที่เหลือจากตู้เย็น คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรสเผ็ดเปรี้ยวให้ความหนึบหนับอย่างพึงพอใจ โดยไม่มีรสขมเลย
คัลกุกซูแอปเปิ้ลรากผักชีสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ผสมผสานความกรอบสดชื่นของรากผักชีตามฤดูกาลเข้ากับความหวานสดใสของแอปเปิ้ล โดยใช้แป้งน้ำแข็งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหมือนขนมขบเคี้ยวที่กรอบมากจนน่าหลงใหล
ซี่โครงหมูอบพริกแบบ Ttukdak Hyung
ซี่โครงหมูที่ล้างเลือดออกแล้วนำไปเคี่ยวกับโซจูและใบกระวานเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นปรุงรสด้วยผงพริกและโคชูจังให้เผ็ดร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
อาหารผัดเผ็ดที่มีเนื้อปลาหมึกเหนียวและหมูสามชั้นหอมกรุ่น คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของพริกป่น ซีอิ๊ว และโกจูจังอย่างกลมกลืน
แพนเค้กต้นหอมเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
แป้งบางกรอบที่เคลือบด้วยเมล็ดงาม่อนคั่วเต็มเมล็ด มอบรสสัมผัสที่เข้มข้นและกรุบกรอบให้กับแพนเค้กต้นหอมจานนี้
คุกมุลทักบัลสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูตีนไก่ต้มซุปเผ็ดร้อนที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและลวกด้วยโซจู พร้อมใช้ความหวานจากน้ำต้มถั่วงอกเพื่อรสชาติอูมามิที่ล้ำลึก
มยองรันกุยของ Kim Dae-seok
มยองรันกุยสไตล์อาหารเรียกน้ำย่อยพรีเมียมที่ย่างด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชเพื่อป้องกันการแตกและคงความชุ่มฉ่ำ จับคู่กับแตงกวาและน้ำมันงาเพื่อดับกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด
สเต็กซี่มกิ๊บซัลสไตล์ Ttukdak Hyung
สเต็กซี่มกิ๊บซัลที่มีเปลือกกรอบนุ่มด้านในชุ่มฉ่ำ ผัดกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนย พร้อมซอสครีมหอมมัน
โกชูจังเทอริยากิหมูสามชั้นสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นผัดซอสโกชูจังรสเผ็ดหวานกับต็อก เห็ดออรินจิ และกระเทียมในซอสโกชูจัง
คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสับและหมูสามชั้นถูกสับละเอียดพร้อมกับข้าวเหนียวและต้นหอมสีเขียว แล้วห่อไว้ในเห็ดหอม นำไปย่างบนถ่านให้ได้กลิ่นหอม เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น
ซอลต์ยุกเค สไตล์ Sung Si-kyung
ยุกเครสสะอาดที่เน้นความนุ่มนวลตามธรรมชาติและความลึกของรสอูมามิจากเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยเกลือและน้ำสกัดปลาทูน่าแทนโกชูจัง