ซอลต์ยุกเค สไตล์ Sung Si-kyung

ยุกเครสสะอาดที่เน้นความนุ่มนวลตามธรรมชาติและความลึกของรสอูมามิจากเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยเกลือและน้ำสกัดปลาทูน่าแทนโกชูจัง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • รสเค็มอาจเข้มข้น อย่าใส่เกลือทั้งหมดในครั้งเดียว ควรชิมและปรับตามชอบ
  • แทนน้ำสกัดปลาทูน่า สามารถใช้ยอนดูหรือน้ำปลาหมักแอนโชวีเพื่อเพิ่มความลึกของรสอูมามิแบบนุ่มนวล
  • บี้งาขาวทั้งเมล็ดด้วยมือก่อนใส่ เพื่อให้กลิ่นหอมมันของงาซึมลึกเข้าไปในเนื้อ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลิ้มรสยุกเคแบบนุ่มนวล หอมมัน ตามธรรมชาติ แทนซอสเผ็ด.
  • ผู้ที่อยากทำกับแกล้มง่ายๆ แต่หรูหราที่บ้าน โดยใช้เนื้อวัวจากร้านขายเนื้อ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ยุกเคะปรุงเกลือ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  2. ยุกฮเวเกลือน้ำตาลสไตล์ Lee Won-il15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung5 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  4. ยูฮโยอึง คัลกุกซูแซลมอนสไตล์10 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  5. กุ้งอบเกลือสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม
  6. ซัลมอนยุกเค สไตล์อาจารย์ออนัม15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. ยูคแฮเนื้อเกาหลี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. Kim Ho-yoon - ยุกโฮว์เนื้อเกาหลีของคิม โฮ-ยุน15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. กุ้งอบเกลือสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. ชินดงมิน ซอลต์คาราอาเกะ40 นาทีปานกลางกับแกล้ม
ซอลต์ยุกเค สไตล์ Sung Si-kyung | Modu Recipe