ซุปเปอร์เซฟเจียง โฮยอง คั่วปลาหมึกสไตล์ญี่ปุ่น

เคล็ดลับ 💡

• การซับน้ำให้แห้งสนิทก่อนทอดจะช่วยลดการกระเด็นของน้ำมันขณะทอด
• อย่าปรุงรสปลาหมึกก่อน เพราะแรงดันออสโมซิสจะดูดน้ำออกมา ทำให้แป้งเปียกและไม่กรอบ
• อย่าคนทันทีหลังใส่ปลาหมึกลงในน้ำมัน ให้รอจนชั้นนอกเริ่มแข็งตัวและลอยขึ้นมาเหนือผิวน้ำมัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำปลาหมึกคั่วกรอบนุ่มระดับร้านอาหารได้ที่บ้าน
• ⭐คนที่เคยเจอปัญหาแป้งหลุดลอกขณะทอด
• ⭐ผู้ที่มองหาของว่างหนักๆ รสชาติอร่อยที่เหมาะกับการกินคู่กับเบียร์เย็นๆ ในเวลากลางดึก.