จุง จีซอน คั่วติ่มซำแช่แข็งพร้อมปีกกรอบรูปดาวหิมะ
ติ่มซำสไตล์จีนแบบง่ายๆ ที่เปลี่ยนติ่มซำแช่แข็งหรือติ่มซำที่เหลือจากการต้มให้กลายเป็นปีกกรอบคล้ายดาวหิมะ โดยการเทส่วนผสมแป้งและน้ำลงบนติ่มซำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผ่านส่วนผสมแป้งน้ำผ่านตะแกรงละเอียดจะช่วยให้เกิดฟองอย่างสม่ำเสมอ และได้ปีกดาวหิมะที่สวยงามและสม่ำเสมอระหว่างการปรุง
- ในการทำให้แห้ง ควรหลีกเลี่ยงไฟแรงเกินไปเพื่อป้องกันไหม้ ควรใช้ไฟปานกลางถึงไฟแรงปานกลางเพื่อผลลัพธ์ที่ปลอดภัย
- เมื่อพลิกกระทะลงบนจาน ควรกดจานแน่นกับกระทะแล้วพลิกทั้งหมดในครั้งเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้ปีกบางๆ แตก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานติ่มซำแช่แข็งธรรมดาให้กลายเป็นติ่มซำกรอบสไตล์ร้านอาหารระดับพรีเมียม
- ผู้ที่ชื่นชอบความพึงพอใจจากความขัดแย้งของผิวนอกกรอบเหมือนคุกกี้ กับไส้ที่นุ่มชุ่มชื้น.
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานติ่มซำที่แปลกใหม่และน่าประทับใจสำหรับแขกหรือเป็นของว่างโดดเด่น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









