Ttukdak Hyung ผัดไส้ใหญ่เนื้อวัวกับหมึกสาย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

• น้ำปริมาณมาก
• ทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะพูน
• ไส้ใหญ่เนื้อวัว 500 กรัม
• โกชูการู 6 ช้อนโต๊ะ
• Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 6 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1 ต้น
• พริกชองยาง 3 เม็ด
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1/3 ช้อนโต๊ะ
• Miwon (มิวอน) 1/3 ช้อนโต๊ะ
• หมึกสาย 300 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• มินาริ 300 กรัม
• ถั่วงอกหัวโต 1 กำมือ
• งาเล็กน้อย

สูตร 🍳