จอนมินาริกับหอยลายสไตล์ Okjubu
แพนเค้กเกาหลีหอมกรุ่นทำจากมินาริตามฤดูกาล เนื้อหอยลาย พริกชองยาง และไข่ ทอดในน้ำมันมากจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แป้งแพนเค้กเกาหลีมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงควรเสิร์ฟซอสถั่วเหลืองแยกต่างหากแทนที่จะเติมเกลือลงในส่วนผสม
- เกลี่ยส่วนผสมให้บางเพื่อให้ตรงกลางสุกทั่วและขอบกรอบ
- สะเด็ดน้ำมินาริและเนื้อหอยลายให้ดี เพื่อไม่ให้ส่วนผสมเหลวเป็นน้ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบแพนเค้กมินาริและอาหารทะเลหอม ๆ.
- ผู้ที่มองหาอาหารกรอบ ๆ ทานคู่กับมักกอลลีในวันฝนพรำ.
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสมินาริตามฤดูกาลในรูปแบบที่แตกต่าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ