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정렬

여경래 북경식 볶음 초면

면을 기름에 노릇하게 지져낸 뒤 고기와 채소를 볶아 곁들이는 구수하고 바삭한 정통 북경식 볶음면입니다.

20분보통면/분식
중화면돼지고기닭고기양파청경채
이색요리중식볶음면

여경옥 마라그린빈스볶음

아삭한 그린빈스에 돼지고기와 매콤알싸한 두반장, 화조유를 더해 빠르게 볶아낸 사천식 밥도둑 반찬입니다.

15분쉬움반찬
그린빈스돼지고기대파생강마늘
매콤한맛밥도둑초간단반찬

홍신애 마라떡볶이

삼겹살과 고추장, 굴소스를 더해 한국인의 입맛에 딱 맞춘 얼큰하고 고소한 마라떡볶이

15분쉬움면/분식
떡볶이떡삼겹살양배추대파마늘
이색분식마라요리소주안주

정지선 시금치 성젠바오

시금치 즙으로 색을 낸 폭신한 발효 반죽에 육즙 가득한 돼지고기 속과 메추리알을 채워 구워낸 상해식 만두

1시간어려움면/분식
밀가루이스트시금치돼지고기돼지비계
별미분식겉바속촉이색요리

정호영 아나고 텐동

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바닷장어 튀김을 올린 전문점 스타일의 텐동

35분어려움밥/덮밥/한그릇
붕장어전분튀김가루표고버섯꽈리고추
일식장어튀김겉바속촉

정호영 치즈 디핑 소스

남은 치즈와 맥주를 끓여 만드는 고소하고 쌉싸름한 퐁듀 스타일 디핑 소스

15분쉬움소스/양념/기본
맥주모둠 치즈사우전 아일랜드 드레싱토마토
치즈퐁듀맥주안주간단안주

정호영 명란마요 감태밥

짭조름하고 고소한 명란마요 소스로 비빈 밥을 향긋한 감태로 돌돌 말아 한 입 크기로 즐기는 별미 밥 요리

10분쉬움고기/메인
명란젓마요네즈간장감태
이색김밥초간단요리한그릇요리

오세득 훈제 송어 피타샌드위치

훈제 송어와 부드러운 크림치즈, 향긋한 허브를 섞어 만든 스프레드를 담백한 피타 브레드에 가득 채운 북유럽풍 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
훈제 송어피타 브레드크림치즈양파오이
브런치홈파티페어링

황진선 건관자배추찜

푹 찐 배추의 달큰함에 불린 건관자와 진한 상탕 소스를 얹어 풍부하고 깊은 풍미를 완성한 중식 명품 요리

50분보통안주
건관자배추대파상탕소스간장
고급요리손님맞이홈파티

황진선 야채커우산슬

다채로운 색감의 채소와 당면을 그릇에 정갈하게 채운 뒤 깊은 풍미의 채수를 부어 쪄서 뒤집어내는 건강한 비건 중식 요리

25분보통샐러드/가벼운 한끼
건표고버섯죽순당근팽이버섯당면
건강식이색요리중화풍

황진선 전가복

귀한 해산물과 자연송이를 풍성하게 사용해 두 가지 소스로 맛의 깊이를 더한 최고급 보양 중화요리

45분매우 어려움고기/메인
전복해삼자연송이새우갑오징어
보양식명절음식손님맞이

파브리 부활절 초콜릿 에그

정확한 초콜릿 템퍼링 기법을 이용해 윤기가 흐르고 바삭한 식감을 살린 이탈리아 전통 부활절 초콜릿 에그

1시간보통간식/디저트
초콜릿
홈베이킹이색디저트선물용