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김대석 황태콩나물국

20분쉬움국/찌개/탕

황태의 비린내와 큼큼함을 깔끔하게 지우고 참기름에 고소하게 볶아 깊고 노랗게 우려낸 시원하고 칼칼한 해장국

황태채콩나물청양고추대파홍고추
해장음식국물요리초간단

김대석 참치김치국

20분쉬움국/찌개/탕

참치캔의 기름에 신김치를 볶은 뒤 콩나물과 두부를 넣고 새우젓과 멸치액젓으로 간한 참치김치국

참치캔신김치콩나물두부대파
국물요리해장캠핑요리

김대석 얼갈이 콩나물국

25분쉬움국/찌개/탕

디포리와 다시마 육수에 된장 밑간을 한 얼갈이와 아삭한 콩나물을 넣어 구수하고 시원하게 끓여낸 국

얼갈이배추콩나물된장다진 마늘청양고추
국물요리해장구수한맛

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 새우 떡국

20분쉬움국/찌개/탕

건새우와 다시마로 깊게 우려낸 감칠맛 가득한 육수에 양파의 자연스러운 단맛을 더한 깔끔하고 시원한 새우 떡국

떡국떡건새우다시마양파대파
새해음식국물요리이색레시피

김대석 상추된장국

20분쉬움국/찌개/탕

다시마, 건새우, 멸치로 우린 깊은 육수에 구수한 된장을 풀고 아삭한 감자와 연한 상추를 넣어 시원하게 끓여낸 여름철 별미 된장국

상추감자대파청양고추홍고추
여름별미국물요리아침식사

김대석 콩나물국

20분쉬움국/찌개/탕

디포리와 다시마 육수에 청양고추로 칼칼함을 더한 콩나물국

콩나물디포리건다시마대파청양고추
국물요리해장집밥

윤이련 무채국

15분쉬움국/찌개/탕

달달한 가을무를 곱게 채 썰어 들기름에 볶아 만든 순하고 부드러운 국물 요리입니다.

무들기름참기름코인육수멸치액젓
가을무국물요리들깨가루

뚝딱이형 매운 삼계탕

1시간 5분보통국/찌개/탕

손질한 닭 속에 찹쌀과 마늘, 대추를 채우고 삼계탕 팩과 청양고추를 넣어 매콤하게 끓여낸 칼칼한 매운 삼계탕

찹쌀닭마늘대추삼계탕 팩
매운맛국물요리집밥

윤이련 홍갓 동치미

7일보통반찬

홍갓과 무로 담근 시원하고 깔끔한 동치미입니다. 배와 무를 갈아 넣어 국물 맛이 깊고, 건고추와 대추가 은은한 단맛과 색을 더합니다.

홍갓무잔파건다시마건 홍고추
국물요리밑반찬전통음식

윤이련 사골떡국

40분보통국/찌개/탕

사골곰탕에 불린 떡과 만두를 넣고 소고기 고명과 계란 지단을 올려 깔끔하게 즐기는 떡국입니다.

소고기 다짐육진간장후추맛술참기름
국물요리명절음식집밥

윤이련 굴떡국

20분쉬움국/찌개/탕

멸치다시물에 굴을 넣어 시원하게 끓인 굴떡국

떡국떡굴멸치국간장마늘
초간단명절음식국물요리