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육식맨 홈메이드 육포

싱가포르 비첸향 스타일의 부드럽고 달콤 짭조름한 중국식 육포 박과를 돼지 다짐육과 오븐으로 구현한 프리미엄 안주

12시간 50분보통안주
돼지다짐육양조간장피시소스오향분굴소스
육포맥주안주아이간식

레이먼 킴 무르그 커리

다양한 인도 향신료와 토마토퓨레, 요거트로 부드러우면서도 깊은 풍미를 살린 인도풍 닭고기 커리

35분보통고기/메인
닭안심토마토퓨레요거트양파생강
이색레시피인도요리치킨커리

육식맨 텍사스 비프립

가정용 오븐을 이용해 저온으로 오랜 시간 구워 육즙이 가득하고 부드러운 텍사스 스타일의 소갈비 바비큐

6시간보통고기/메인
소갈비핫소스
홈바비큐특별한날오븐요리

육식맨 커피 스테이크

특제 커피 러브를 소고기 표면에 듬뿍 입혀 구워내 감칠맛과 은은한 향을 극대화한 이색 스테이크

30분보통고기/메인
채끝 등심원두커피가루파프리카가루로즈마리양파가루
이색요리홈파티특별한날

레이먼킴 마라 갈비 스테이크

명절에 남은 갈비에 화자오와 마늘 향의 매콤알싸한 향미유를 곁들여 튀기듯 구워내는 이색 스테이크

25분보통고기/메인
소갈비살올리브유마늘화자오통후추
매운맛남은음식활용고기요리

레이먼킴 시금치 바질 페스토 파스타

바질 가격이 부담스러울 때 시금치를 베이스로 잣, 치즈, 마늘을 함께 갈아 만든 소스에 살라미와 트러플 오일의 향을 더한 고급 파스타

20분보통면/분식
시금치바질파마산치즈마늘
야식이색요리감칠맛

이 남자의 cook 국멸치 볶음

큰 국물용 멸치를 손질해 마늘, 청양고추와 함께 쫀득하게 졸여낸 고소한 멸치볶음

15분쉬움반찬
국물용 멸치통마늘청양고추홍고추양조간장
멸치볶음국멸치볶음밑반찬

이 남자의 cook 재첩국

껍질을 벗긴 맑은 재첩 살을 소금 간만으로 깔끔하고 시원하게 끓여내는 초간단 해장용 국물 요리

45분매우 쉬움국/찌개/탕
재첩살
초간단국물요리해장

승우아빠 관찰레 정통 까르보나라

관찰레와 페코리노·그라노파다노 치즈, 계란 노른자를 중탕으로 유화해 만드는 정통 까르보나라

25분보통면/분식
스파게티면관찰레페코리노 로마노 치즈그라노파다노 치즈계란
정통레시피고소한맛손님초대

이 남자의 cook 느타리버섯전

느타리버섯을 살짝 데쳐 결대로 찢은 후 꼬치에 꿰어 쫄깃하고 고소하게 부쳐내는 전

20분쉬움반찬
느타리버섯밀가루달걀
명절음식가성비밑반찬

김대석 우엉 김치

아삭아삭한 식감과 우엉 특유의 달달한 향을 살려 찜기에 5분간 쪄내어 매콤한 양념에 버무리는 별미 우엉 김치

30분보통반찬
우엉쪽파건고추멸치액젓양파청
아삭한식감이색요리밑반찬

김대석 고구마 조청

설탕을 전혀 넣지 않고 제철 고구마와 엿기름, 찰밥만을 전기밥솥으로 삭혀 달여내는 진하고 은은한 천연 조청

10시간보통소스/양념/기본
호박고구마엿기름찹쌀생강
전통간식천연당정성요리