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윤주모 봄나물 해물 전골

밴댕이와 디포리로 우려낸 시원한 육수에 각각 밑간한 봄나물들과 신선한 해산물을 끓여낸 명품 보양 전골입니다.

45분보통국/찌개/탕
섬초시금치바지락새우조개
보양식국물요리해장요리

여경래 안심 가득 진한 우육탕면

부드러운 소고기 안심과 신선한 채소를 가득 넣어 국물이 깊고 진한 정통 중식 우육탕면

25분보통면/분식
소고기 안심대파마늘생강
국물요리면요리우육면

자취요리신 쫄우동

멸치액젓과 치킨스톡으로 깊고 시원한 육수를 내어 어묵, 콩나물과 함께 가볍게 끓여내는 5분 쾌속 쫄우동

10분매우 쉬움면/분식
쫄면사리멸치액젓치킨스톡마늘양파
국물요리해장요리5분완성

자취요리신 통조림 꽁치김치탕

꽁치 통조림 국물을 그대로 활용하여 깊고 진한 감칠맛을 내는 초간단 비린내 없는 꽁치김치탕

15분쉬움국/찌개/탕
김치꽁치통조림대파청양고추마늘
국물요리통조림요리밥도둑

자취요리신 닭국수

구운 닭다리살의 고소함과 치킨스톡, 멸치액젓으로 맛을 낸 깔끔하고 담백한 일본 토리소바풍 닭국수

15분쉬움면/분식
닭다리살마늘치킨스톡멸치액젓소면
국물요리담백한맛비오는날

자취요리신 김치 라국수

신김치를 볶아 끓인 라면에 소면과 콩나물을 더해 푸짐하고 걸쭉하게 즐기는 경상도 갱시기 스타일 김치 라면

10분매우 쉬움면/분식
매운 라면배추김치굴소스소면콩나물
해장요리국물요리추억의맛

자취요리신 두부 당면 조림

겉을 바삭하게 구운 두부에 짭조름한 양념장과 당면, 향긋한 깻잎을 더해 자작하게 조려낸 별미 요리

20분쉬움반찬
두부당면깻잎굴소스고춧가루
감칠맛밑반찬국물요리

자취요리신 야매 초계국수

치킨스톡과 연결자로 전문점 부럽지 않은 새콤달콤하고 톡 쏘는 육수를 만들어 즐기는 여름철 별미 초계국수

15분쉬움면/분식
닭가슴살중면진간장치킨스톡대파
초간단야식국물요리

자취요리신 김치 어묵 우동

시판 사골곰탕 육수에 신김치와 어묵을 넣어 포장마차 스타일로 얼큰하게 끓인 우동입니다.

15분쉬움면/분식
우동사리사골곰탕 육수어묵신김치
국물요리해장요리면요리

자취요리신 미소 우동

된장과 고추장 베이스의 국물에 돼지고기와 배추를 듬뿍 넣어 일식 전문점 스타일로 끓여낸 미소 우동입니다.

15분쉬움면/분식
우동사리사골곰탕 육수돼지고기배추숙주
국물요리면요리일식

정호영 브라운 버터 떡국

사골 육수로 끓인 고소한 떡국에 풍미 가득한 갈색 버터(브라운 버터)를 끼얹어 프랑스 요리 같은 깊은 감칠맛을 더한 떡국

25분쉬움국/찌개/탕
버터떡국떡사골육수계란
퓨전요리풍미가득국물요리

정호영 불맛 짬뽕라면

얼큰한 파기름과 고추기름에 오징어를 달달 볶아 중화요리 전문점의 깊은 국물 맛을 재현한 짬뽕라면

15분보통면/분식
라면오징어대파양파부추
해장국물요리불맛요리