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백종원 멸치 된장찌개
통멸치를 알맞게 다듬어 깊은 맛을 내고, 양파를 먼저 넣어 멸치의 비린 맛을 완벽하게 잡은 백종원 대표의 기본 된장찌개 레시피
백종원 미역냉국수
새콤달콤하고 시원한 미역냉국에 소면을 말아 얼음을 띄워 청량하게 즐기는 여름 별미 냉국수
백종원 채수 잔치국수
멸치 육수 없이 냉장고 속 기본 채소와 풀은 달걀, 그리고 칼칼한 만능 양념간장으로 맛을 낸 초간단 잔치국수
자취요리신 계란 두부조림
앞뒤로 구워 고소한 두부에 매콤짭조름한 양념장과 팽이버섯, 부드러운 반숙 계란을 곁들인 초가성비 일품 반찬
승우아빠 조개 다시다 봉골레 파스타
신선한 바지락에 조개 다시다 한 꼬집을 더해 정통 이탈리안 레스토랑 못지않은 깊고 진한 해산물 육수 맛을 구현한 봉골레 파스타
여경래 진시황 짜장면
달지 않고 짭조름하며 깊은 감칠맛을 내는 전통 스타일의 현대식 짜장면
자취요리신 꽈리고추 마늘 삼겹살구이
삼겹살 기름에 통마늘과 꽈리고추를 볶고 액젓과 굴소스로 동남아풍 감칠맛을 낸 이국적인 삼겹살 구이
옥주부 크래미 팽이전
재료를 툭툭 썰어 계란과 섞어 굽는 초간단 영양 만점 전 레시피입니다.
승우아빠 투움바 파스타
생크림 없이 우유와 야채 스프 분말을 활용해 꾸덕하고 진한 풍미를 내는 초간단 투움바 파스타
뚝딱이형 얼크니 칼국수
멸치와 소고기 다시다로 깊은 맛을 내고 고추장과 매운 고춧가루로 얼큰함을 살린 뒤 계란, 참깨, 조미김을 더한 등촌 스타일 칼국수
뚝딱이형 불맛 숯불 제육볶음
쿠킹호일과 녹차 티백으로 연기를 내 삼겹살에 숯불 향을 입힌 뒤 야채와 비법 양념을 토치로 그을려 볶아낸 불맛 제육볶음
정호영 기사식당 간장 돼지불백
얇은 돼지고기 뒷다리살을 대파 간장 양념에 버무려 국물 없이 바삭하고 진하게 볶아내는 가성비 최고의 기사식당풍 돼지불고기