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황진선 마늘소스 소양가지
가지 사이에 다진 고기 소를 채워 바삭하게 튀겨낸 후 특제 마늘소스를 얹어 먹는 중식 가지 요리
가지다진 돼지고기계란양파대파
고급중식겉바속촉백주안주
황진선 해육옥미탕
옥수수 통조림과 게살을 듬뿍 넣어 부드럽고 걸쭉하게 끓여내는 따뜻한 중식 탕 요리
옥수수죽 통조림게살대파생강계란
초간단국물요리속편한
신동민 미슐랭 토마토 파스타
캔 토마토 없이 생토마토를 졸이고 구워 극상의 감칠맛과 산미를 끌어낸 파인 다이닝 스타일 파스타
스파게티면생토마토마늘바질이탈리안 파슬리
미슐랭레시피파인다이닝파스타
신동민 참치 캐비어 마구로동
잘게 다진 참치 살에 대파와 초생강을 섞은 네기도로를 밥 위에 얹고 고급 캐비어로 풍미를 더한 사치스러운 덮밥
참치 살대파초생강김가루캐비어
네기도로참치덮밥한그릇요리
신동민 진짜 부산 떡볶이
모짜렐라 치즈와 떡을 말아 튀긴 바삭한 춘권 토핑을 곁들인 감칠맛 가득한 부산식 가래떡 떡볶이
가래떡어묵춘권피모짜렐라 치즈대파
분식가래떡떡볶이춘권튀김
신동민 야끼토리 요다레
정교하게 다진 대파와 생강, 마늘 소스를 바삭하게 구운 닭다리살에 끼얹어 즐기는 중식풍 닭고기 요리입니다.
닭다리살대파생강마늘진간장
닭고기요리요다레치킨중식풍
신동민 간장맛 아지타마고
달콤 짭조름한 간장 베이스 소스에 반숙 달걀을 촉촉하게 재워 만드는 정통 일본식 계란 장조림
달걀양조간장미림다시마
계란요리밑반찬초간단
신동민 쯔유 쇼가야키
시판 쯔유를 활용하여 요리 초보자도 실패 없이 15분 만에 완성하는 달콤 짭조름한 생강 돼지구이
대패삼겹살양배추양파쯔유다진 생강
생강구이초간단한그릇요리
신동민 봄 채소 완두콩 소스 샐러드
가쓰오 육수와 구운 대파를 넣어 갈아 만든 고소한 완두콩 스리나가시 소스에 숙성된 봄 야채를 곁들인 고급 일식 샐러드
참두릅땅두릅완두콩아스파라거스죽순
일식코스오마카세레시피봄나물샐러드
신동민 조개나베
두 번 우려내어 깊고 진한 맛을 자랑하는 일식 마스터의 극상 조개나베 레시피입니다.
바지락생합참조개다시마알배추
맑은국물일식전골손님초대요리
신동민 광어 머리 조림
달콤 짭조름한 일식 비법 양념으로 비린내 없이 푹 졸여낸 촉촉하고 부드러운 광어 머리 조림입니다.
광어 머리광어 지느러미생강우엉표고버섯
일식요리생선조림밥도둑
신동민 일본식 계란말이
가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉하고 부드러운 정통 일본식 계란말이
계란가쓰오부시미림
부드러운촉촉한정통일식