신동민 쯔유 쇼가야키
시판 쯔유를 활용하여 요리 초보자도 실패 없이 15분 만에 완성하는 달콤 짭조름한 생강 돼지구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생강은 처음부터 넣고 끓이면 열에 의해 고유의 풍미가 날아가므로, 조리 맨 마지막 단계에 넣어야 향이 제대로 살아납니다.
- 싱거우면 쯔유를 조금 더 넣고, 짜다면 야채를 추가하여 간을 손쉽게 맞출 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 퇴근 후 짧은 시간 안에 근사하고 맛있는 한 그릇 고기 덮밥을 완성하고 싶은 분.
- 복잡한 양념 배합 없이 시판 소스를 똑똑하게 활용해 맛을 내고 싶은 분.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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