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박준우 라벤더 숲
방송 '냉장고를 부탁해'에서 극찬을 받은 사과와 라벤더 향이 감미롭게 어우러진 프랑스식 고급 디저트
장호준 우엉밥과 달래장
전기밥솥으로 손쉽게 지은 구수한 우엉밥에 향긋하고 매콤한 달래 양념장을 곁들여 먹는 별미 한 그릇 요리입니다.
장호준 고등어조림
구운 고등어와 달콤한 무에 깔끔하고 시원한 양념장을 더해 비린내 없이 깊은 맛을 내는 통영식 고등어조림
장호준 도미 오차즈케
고소하고 진한 특제 깨 소스에 버무린 신선한 도미 회와 풍미 가득한 가쓰오부시 육수가 만나 완성되는 일식 별미입니다.
장호준 밀푀유 스키야키 나베
겹겹이 쌓은 배추와 고기의 풍성한 채수에 특제 간장 소스를 자작하게 졸여 먹는 전골 요리
장호준 물회
진한 멸치 육수와 갈아만든 배 음료를 활용해 새콤달콤하면서도 묵직한 감칠맛을 구현한 일품 물회
장호준 굴튀김
바삭한 습식 빵가루를 입혀 튀겨낸 고소한 제철 굴튀김과 수제 타르타르 소스
오세득 디저트 브레드 푸딩
브라운 버터의 풍미를 듬뿍 머금은 촉촉한 식빵 푸딩에 차가운 바닐라 아이스크림과 상큼한 딸기를 매칭한 고급 디저트
오세득 마늘 감자 크림 파스타
버터에 볶은 감자와 통마늘을 갈아 만든 부드럽고 묵직한 소스에 삼겹살과 새우를 곁들인 별미 크림 파스타
황진선 튀김볶음면
바삭하게 튀겨낸 생면을 갖은 해물과 야채가 들어간 짬뽕 육수에 넣고, 소스가 깊숙이 배어들 때까지 진하게 조려낸 이색 중화 볶음면
황진선 마라땅콩
달콤하고 고소하게 튀긴 땅콩에 화끈한 고춧가루와 얼얼한 산초가루를 입혀 완성하는 중식 마라땅콩 안주
황진선 찐만두
부드러운 돼지 앞다리살에 촉촉한 닭육수를 더해 육즙이 가득하고 아삭한 배추와 호박의 식감이 어우러진 정통 중식 스타일 찐만두