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자취요리신 극강 해장라면

10분매우 쉬움면/분식

대파와 어묵을 타기 직전까지 구워 불향을 내고 콩나물로 시원함을 더한 최고의 속풀이 해장라면

라면대파사각어묵진간장고춧가루
초간단해장얼큰한맛

정호영 굴 순두부찌개

25분보통국/찌개/탕

돼지고기와 대파로 낸 깊은 고추기름 베이스에 제철 굴과 순두부를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여내는 식당 풍 순두부찌개

순두부굴돼지고기 다짐육대파청양고추
얼큰한맛제철음식해장

김대석 옥수수차 알탕

40분보통국/찌개/탕

구수한 옥수수차 육수로 해물의 잡내를 깔끔하게 잡고, 무를 간장에 절여 아삭한 식감을 살린 깊은 맛의 시원 칼칼한 알탕

곤이이리무옥수수차콩나물
국물요리얼큰한맛해장

김대석 돼지고기 두부 짜글이

20분쉬움국/찌개/탕

라드에 돼지고기와 두부, 채소를 볶아 자작하게 끓인 짜글이

돼지고기 앞다리살두부대파청양고추홍고추
밥도둑얼큰한맛집밥

윤이련 오징어무국

30분쉬움국/찌개/탕

새우젓과 액젓으로 간을 하여 조미료 없이도 깊고 시원한 맛을 내는 맑고 칼칼한 오징어무국

오징어무양파버섯청양고추
국물요리해장얼큰한맛

아하부장 한우 사태 국밥

1시간보통국/찌개/탕

압력솥으로 삶아 부드러운 한우 사태와 직접 만든 고추기름으로 깊고 얼큰하게 끓여내는 전문점 스타일 국밥

한우 사태대파양파마늘생강
국물요리얼큰한맛해장

김호윤 갈치조림

25분보통고기/메인

쌀뜨물 육수에 무와 감자를 깔고 칼칼한 특제 양념장으로 맛을 낸 시원한 갈치조림

갈치무감자양파청양고추
얼큰한맛밥도둑집밥

매일맛나 얼큰 만두탕

25분보통국/찌개/탕

계란과 채소 속을 넣은 수제 한입 만두에 고추기름 국물을 더한 얼큰 만두탕

만두피계란애호박당근쪽파
국물요리수제만두얼큰한맛

뚝딱이형 짬뽕 순두부

40분보통국/찌개/탕

돼지비계로 고소함을 극대화하고 싱싱한 홍합 육수와 화유로 전문점 수준의 깊은 불맛을 재현한 얼큰 짬뽕 순두부찌개

식용유돼지비계생강대파양파
얼큰한맛국물요리해장

급식대가 매운 어묵볶음

10분쉬움반찬

고춧가루와 청양고추를 더해 칼칼하고 중독성 있는 매운 어묵볶음

어묵양파청양고추마늘고춧가루
밑반찬매운맛얼큰한맛

이 남자의 cook 차돌 파개장

30분쉬움국/찌개/탕

깊은 감칠맛의 표고버섯 육수에 대파를 듬뿍 넣고 만능찌개장으로 맛을 낸 시원하고 얼큰한 파개장

건표고버섯대파만능찌개장
얼큰한맛국물요리해장

김대석 오징어 섞어찌개

30분보통국/찌개/탕

멸치다시마 육수에 오징어, 두부, 느타리버섯, 라면사리, 쑥갓을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여내는 전통 섞어찌개

오징어애호박양파대파청양고추
얼큰한맛술안주국물요리