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정렬
신동민 간장 가라아게
화이트 타입 쯔유와 양조 방식으로 만든 간장, 청주로 밑간하고 중온은 속 익힘에, 고온은 표면의 바삭함에 활용하는 간장 가라아게
닭다리살화이트 타입 쯔유양조 방식으로 만든 간장청주설탕
겉바속촉이자카야풍단짠
임성근 만능간장 땅콩조림
생땅콩을 짧게 데쳐 떫은맛을 줄이고 만능간장과 물을 동량으로 부어 졸인 뒤 물엿과 참기름으로 윤기 있게 마무리하는 밑반찬
생땅콩만능간장생강물엿참기름
밑반찬단짠집밥
뚝딱이형 몬테크리스토 샌드위치
식빵 테두리를 직접 갈아 만든 빵가루를 입혀 바삭함을 극대화한 단짠 매력의 3단 몬테크리스토 샌드위치
식빵토스트소스슬라이스치즈슬라이스햄계란
단짠겉바속촉튀김요리
뚝딱이형 목살 양념 갈비
살코기가 많아 퍽퍽한 등쪽 목살을 얇게 썰어 간장과 배 음료 베이스의 달콤한 갈비 소스에 숙성시킨 후 토치로 불맛을 내는 수제 갈비
돼지목살진간장참치액맛술참기름
단짠고기요리불맛요리
뚝딱이형 오징어 버터구이
버터와 땅콩버터의 고소함에 설탕의 달콤함을 더해 오징어를 바짝 졸여낸 중독성 강한 영화관 스타일 안주
오징어버터설탕땅콩버터맛소금
초간단단짠야식
장호준 간장 생강 굴조림
알싸한 생강 향이 배어들어 감칠맛이 일품인 짭조름하고 달큰한 밥반찬용 굴조림
굴진간장청주생강꽈리고추
밑반찬밥도둑단짠
성시경 감자 닭고기 덮밥
생강 향을 가득 입혀 잡내 없이 부드럽게 졸여낸 원팬 스타일의 달콤 짭조름한 닭고기 덮밥
닭다리살감자꽈리고추표고버섯간장
한그릇요리단짠집밥
뚝딱이형 파기름 차돌 비빔면
향긋한 생강·파기름에 고소한 차돌박이를 구워내고 유자청을 넣은 특제 기름 양념장으로 비벼 먹는 중독성 강한 칼국수 비빔면
칼국수면차돌박이대파청양고추유자청
집밥이색면요리단짠
뚝딱이형 불고기 숙주 계란말이
달콤 짭조름한 소불고기와 아삭한 숙주를 볶아 부드러운 계란물로 감싼 일식 돈페이야키 스타일의 요리
소불고기숙주대파계란우유
술안주이색요리단짠
자취요리신 콜라 간장 마늘보쌈
콜라와 진간장을 3:1 비율로 졸여 한약재 없이도 깊은 색과 맛을 내고 달콤한 마늘 소스를 얹은 보쌈
통삼겹살콜라진간장마늘맛소금
단짠고기요리손님초대
자취요리신 대패 팽이버섯 덮밥
바짝 구운 대패삼겹살 기름에 양파와 팽이버섯을 볶은 뒤 맛술 없이 설탕과 식초로 감칠맛을 낸 단짠 일식풍 덮밥
대패삼겹살양파팽이버섯진간장식초
단짠고기요리한그릇요리
자취요리신 간장 계란 국수
노릇하게 볶은 양파와 부드러운 달걀 스크램블에 짭조름한 단짠 간장 소스를 졸여 소면에 얹어 먹는 별미 국수
소면양파계란진간장굴소스
면요리초간단단짠