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뚝딱이형 육개장 갈비전골
진하게 우려낸 왕갈비 육수에 부드러운 양지와 대파, 고추기름 양념을 더해 압도적인 깊은 맛을 자랑하는 명품 육개장 갈비전골
뚝딱이형 동파항정
부드럽고 쫄깃한 통항정살을 갖은 채소와 한방 향신료로 한 시간 반 동안 달콤 짭조름하게 조려낸 중화풍 요리
뚝딱이형 야매 레바논 치킨 버거
에어프라이어에 기름기를 쏙 빼 구운 통닭 살코기와 소금에 재운 양파, 파인애플을 넣은 새콤달콤 마요소스의 환상 조합 버거
뚝딱이형 밤양갱
한천가루와 백앙금, 우유에 밤을 넣어 달콤하고 부드럽게 굳혀 만드는 수제 밤양갱
뚝딱이형 소꼬리 스지 수육
소꼬리와 야들야들한 스지를 압력솥으로 부드럽게 찐 뒤 새콤달콤한 간장 소스를 곁들인 부추와 함께 즐기는 수육 요리
뚝딱이형 매콤 갈매기살 볶음
매콤한 고추장과 감칠맛 나는 굴소스로 숙성한 갈매기살에 쫀득한 떡과 향긋한 들깨가루를 더해 볶아낸 요리
뚝딱이형 무수분 보쌈
물 한 방울 넣지 않고 채소의 수분과 된장의 풍미로만 부드럽게 찌는 무수분 수육과 매콤달콤한 보쌈김치 레시피
공격수셰프 연어 콩피 스테이크
저온 수비드로 조리해 입안에서 사르르 녹는 연어 콩피와 상큼함을 더한 황금향 줄기콩 드레싱
공격수셰프 쌈장 풍미 대파 수육
삼겹살 겉면을 시어링해 육즙을 가두고 쌈장과 커피로 잡내를 완벽히 차단한 촉촉한 보쌈 수육
승우아빠 멕시칸 소고기 치미창가
아도보 소스로 맛을 낸 부드러운 소고기와 고소한 콩 페이스트, 치즈를 밀 또띠아에 싸서 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.
자취요리신 두부 파베 초콜릿
생크림 대신 두부를 체에 걸러 섞어 칼로리는 낮추고 쫀득하고 부드러운 식감은 그대로 살린 수제 파베 초콜릿
신동민 일식 오뎅탕
천연 재료로 우려낸 진한 육수에 소금으로 깔끔하게 간을 맞춰 어묵 본연의 깊은 맛을 극대화한 일식 오뎅탕입니다.