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이 남자의 cook 애호박 계란말이
가늘게 채 썬 애호박을 소금에 절여 넣어 은은한 단맛과 아삭함을 살린 촉촉한 계란말이
이 남자의 cook 애호박전
쫄깃한 오징어와 달콤한 애호박을 참치액 반죽에 버무려 기름에 튀기듯 바삭하게 부쳐내는 감칠맛 가득한 애호박전
이 남자의 cook 꽈리고추 어묵조림
여름철 별미인 꽈리고추를 뚜껑을 덮어 부드럽게 졸인 뒤, 사각어묵을 넣고 단짠 양념이 쏙 배어들게 볶아낸 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 김치 비빔국수
신김치의 양념소를 가볍게 씻어내어 텁텁함 없이 깔끔하고 매콤달콤하게 즐기는 김치 비빔국수
이 남자의 cook 들기름 김 계란말이
달걀물에 참치액과 맛소금을 넣고 들기름을 발라 구운 김을 한층씩 함께 말아 고소함을 극대화한 계란말이
이 남자의 cook 고추장 어묵 볶음
어묵을 진갈색이 되도록 먼저 볶아 쫄깃함을 살린 뒤 달콤매콤한 고추장 양념으로 조려낸 진정한 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 스팸 양파 볶음
단무지 크기로 썬 스팸을 바짝 구워 크리스피함을 살리고 마늘 간장 양념에 양파와 졸이듯 볶아낸 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 어묵 소세지 볶음
굴소스와 두반장을 가미해 감칠맛과 칼칼함을 살린 남녀노소 모두가 좋아하는 꽈리고추 어묵 소세지 볶음
이 남자의 cook 오징어 실채 볶음
물엿 대신 설탕을 사용하고 조리 전 양념과 기름에 미리 재워두어 식어도 딱딱하게 굳지 않고 촉촉하고 부드러운 오징어 실채 볶음
이 남자의 cook 쌈장 삼겹살 볶음
노릇하게 구운 삼겹살에 감칠맛 가득한 특제 쌈장 양념장을 더해 국물 없이 바싹 볶아내는 별미 고기 요리
이 남자의 cook 콩나물 조림
아삭한 콩나물을 고추기름에 볶아 비린내를 잡고 칼칼한 양념장을 더해 뚜껑을 열고 자박하게 조려낸 이색 콩나물 요리
이 남자의 cook 김장아찌
냉장고 속 묵은 김을 바삭하게 구워 대파 향이 녹아든 달콤 짭조름한 간장 양념에 켜켜이 재워 만드는 밥도둑 반찬