승우아빠 구운 참치마요 주먹밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 김가루는 맛을 더할 뿐만 아니라 참치와 마요네즈의 수분을 잡아주어 주먹밥이 잘 뭉쳐지도록 돕습니다.
• 마요네즈 성분이 열에 녹아 기름 역할을 하므로 팬에 식용유를 따로 두르면 과하게 느끼해질 수 있습니다.
• 주먹밥을 뭉칠 때 느슨하게 뭉치면 팬에서 뒤집을 때 갈라지기 쉬우니 단단하게 압착해야 합니다.
• 굴소스는 짠맛이 강하므로 한 번에 많이 바르지 말고 붓이나 숟가락 뒷면으로 얇게 펴 바르는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 참치마요 주먹밥을 겉바속촉한 식감으로 색다르게 즐기고 싶은 분.
• ⭐기름을 많이 쓰지 않고 담백하면서도 감칠맛 나는 한 끼 식사를 원하는 분.
• ⭐도시락용으로 모양이 쉽게 흐트러지지 않는 주먹밥 레시피가 필요한 분.