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육식맨 돼지고기 왕관 오븐구이
이베리코 흑돼지 뼈등심을 왕관 모양으로 화려하게 엮어 다채로운 허브 향과 풍부한 육즙을 함께 가두어 구워내는 고급 오븐 요리입니다.
이 남자의 cook 숙주탑 닭볶음탕
참기름에 볶아 누린내를 잡은 닭볶음탕 위에 아삭한 숙주나물을 산처럼 쌓아 올려 손님 초대 요리로 제격인 특선 레시피
김대석 김말이전
꼬치 없이 맛살, 당근, 버섯, 오이, 햄 등을 단단하게 김에 말아 고소하게 부쳐낸 비주얼 최강 김말이전
김대석 관자 두루치기
밑간한 쫄깃한 키조개 관자에 사과와 청양고추를 갈아 넣은 특제 양념을 자박하게 볶아낸 감칠맛 풍부하게 살아남 두루치기
김대석 찜닭
닭을 식용유로 1차 코팅하여 탱글탱글하게 살리고 춘장을 섞은 특제 소스로 윤기와 입에 감기는 맛을 더한 실패 없는 찜닭 레시피
성시경 버섯크림파스타
여러 종류의 버섯과 양파를 달콤하게 볶아 깊은 감칠맛을 내고 리가토니 면에 소스를 가득 채운 진한 크림 파스타
여경래 경장육사
달콤 짭조름한 춘장 소스에 볶은 돼지고기를 아삭한 채소와 함께 밀전병에 싸 먹는 별미 요리입니다.
정호균 따뜻한 온분짜
달콤짭조름하게 구운 돼지갈비와 따뜻하게 끓인 육수에 쌀면과 채소를 적셔 먹는 베트남식 온분짜
여경래 삼선누룽지탕
눈과 코, 입이 모두 즐거운 천하제일미! 바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지 위에 걸쭉하고 고급스러운 해물 소스를 부어 먹는 요리
정호영 아보카도 샐러드
부드러운 아보카도와 크림치즈를 갈아 만든 진한 무스 베이스에 신선한 채소를 곁들인 고급스러운 다이어트식 샐러드
파브리 연어 아보카도 브루스케타
부드러운 아보카도와 고소한 훈제연어 타르타르에 매콤한 페퍼론치노와 산뜻한 케이퍼로 지중해식 킥을 더한 오픈 샌드위치
김대석 참돔찜
생강즙과 소금으로 잡내를 잡은 참돔을 양념된 무 위에 얹어 촉촉하게 찐 후 달큰 짭조름한 특제 간장 양념을 끼얹은 고급 생선찜