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파브리 연어 스테이크와 아스파라거스 샐러드

겉바속촉하게 구운 연어 스테이크에 아스파라거스와 상큼한 요거트 소스를 곁들인 지중해식 요리

25분보통고기/메인
연어아스파라거스딸기한라봉레디시
연어스테이크지중해식홈파티

파브리 이탈리아식 아란치니

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

1시간어려움간식/디저트
버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

뚝딱이형 마요 와사비 소고기 구이

기름기가 적은 소고기 부위에 마요네즈와 와사비를 발라 구워 풍미를 살리고 잡내를 잡는 이색 구이

10분매우 쉬움고기/메인
소고기마요네즈고추냉이
고기요리초간단이색레시피

뚝딱이형 대왕 고추장 육회 유부초밥

매콤달콤한 고추장 양념으로 감칠맛을 더한 육회에 아삭한 오이 채를 곁들여 대왕 유부초밥 위에 얹어낸 고급 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
조미유부육회용 소고기고추장고춧가루다진 마늘
별미요리손님초대고급안주

강레오 이튼 메스

달콤바삭한 머랭과 신선한 제철 과일, 부드러운 생크림이 어우러진 영국식 초간단 디저트

15분쉬움간식/디저트
머랭 쿠키동물성 생크림체리복숭아블루베리
상큼한맛홈파티달콤한맛

자취요리신 갈비맛 닭다리살 구이

참소스와 진간장을 활용해 별도로 재울 필요 없이 양념갈비 맛을 내는 촉촉한 닭다리살 구이

15분쉬움고기/메인
닭다리살참소스진간장다진 마늘대파
초간단밥도둑고기요리

황진선 부추잡채

단단하고 풍미가 좋은 호부추를 부드럽게 밑간한 돼지고기 채와 함께 강불에서 순식간에 볶아낸 정통 중식 부추잡채

25분보통고기/메인
호부추돼지고기달걀간장청주
손님초대집들이음식불맛

황진선 바지락짬뽕

오징어와 바지락을 달달 볶아낸 진한 국물에 고춧가루를 타지 않게 빠르게 볶아 얼큰함을 살린 정통 바지락 짬뽕

20분보통면/분식
중식면바지락오징어배추양파
얼큰국물해장요리진한맛

신동민 다시마끼 샌드

가쓰오부시 육수를 듬뿍 넣어 푸딩처럼 촉촉한 일식 계란말이를 바삭한 토스트 사이에 넣은 프리미엄 샌드위치

30분어려움샐러드/가벼운 한끼
계란다시마가쓰오부시미림식빵
브런치일식요리계란요리

신동민 참치 초밥

참치 대뱃살과 속살의 부위별 특성을 완벽하게 살려 정교한 손기술로 완성하는 에도마에 스타일 초밥

30분어려움고기/메인
참치 대뱃살참치 속살와사비
오도로아까미에도마에

신동민 규동

일본의 유명 덮밥 전문점 요시노야의 맛을 그대로 재현한 깊고 감칠맛 나는 정통 소고기 덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
우삼겹양파다시마화이트 와인양조간장
소고기덮밥일식요리요시노야

신동민 부타동

우삼겹 기름과 양파의 풍미를 극대화한 특제 베이스 소스에 얇은 대패삼겹살을 조려낸 부드러운 돼지고기 덮밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
대패삼겹살양파다시마화이트 와인양조간장
돼지고기덮밥일식요리초간단