소금과 다진 마늘, 참기름으로 소고기 본연의 담백함과 고소함을 살린 클래식 소금 육회
고추장 대신 소금과 참치액으로 고기 본연의 담백함과 감칠맛을 살린 깔끔한 육회
간장과 고추장 대신 소금, 설탕, 고추기름으로 깔끔하고 담백하게 맛을 낸 이원일 셰프의 비법 육회입니다.
한 입 크기로 네모나게 썬 소고기에 매콤 고소한 스리라차 마요 소스와 톡톡 터지는 날치알을 버무려 오이, 크래커에 얹어 먹는 트렌디한 핑거푸드 안주
매콤달콤한 고추장 양념과 물엿의 윤기, 노른자의 부드러움이 어우러진 전라도식 고추장 육회
굵은 소금 위에 새우를 올려 수분을 가두어 10분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 새우 소금구이
충분한 해동과 단짠 비율의 간장 양념으로 수분 없이 고소하게 버무려 내는 소고기 육회