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뚝딱이형 비어캔 치킨

35분쉬움안주

녹인 버터와 마늘, 홀그레인 머스타드 등으로 만든 특제 양념을 닭에 바르고 맥주캔과 함께 오븐에 구워 촉촉하고 고소하게 즐기는 비어캔 치킨

녹인 버터마늘홀그레인 머스타드파프리카가루허브
맥주안주홈파티야식

성시경 부추당면잡채

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

재료를 따로 볶는 번거로움 없이 한 팬에서 돼지고기와 당면, 부추를 매콤 짭조름하게 조려내는 원팬 잡채

당면돼지고기 다짐육부추다진 마늘진간장
밥도둑초간단원팬요리

윤이련 고등어 구이

20분쉬움반찬

팬에 향신 채소인 대파와 양파를 함께 넣어 고등어 특유의 비린내를 잡고 고소함을 극대화한 구이 레시피

고등어소주식초전분가루대파
겉바속촉밑반찬집밥

성시경 부추 달걀 볶음

10분매우 쉬움반찬

부드러운 스크램블 에그에 아삭한 부추와 굴소스의 감칠맛을 더해 빠르게 볶아내는 초간단 요리

계란부추치킨스톡굴소스참기름
냉장고털이초간단밥도둑

윤이련 꽈리고추 소고기볶음

20분쉬움반찬

꽈리고추와 소고기, 표고버섯을 진간장 양념에 볶아 물엿으로 윤기를 낸 밑반찬

꽈리고추소고기표고버섯식용유진간장
밑반찬밥도둑초간단

성시경 무수분 수육

50분쉬움고기/메인

물을 한 방울도 넣지 않고 채소의 수분과 약불의 증기만으로 고기를 부드럽게 익혀내어 육즙이 살아있는 수육

목살삼겹살양파마늘된장
손님맞이원팬요리영양식

윤이련 소고기 육전

20분보통고기/메인

만능 간장양념장에 재운 소고기에 전분가루와 계란물을 입혀 부드럽게 구워내는 명절 필수 전

소고기간장배양파소주
명절음식손님맞이집밥

윤이련 갈치구이

4시간 10분보통고기/메인

소금물 손질로 비린내를 차단하고 밀가루 옷을 살짝 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 생물 갈치구이

갈치굵은소금밀가루식용유
겉바속촉밥도둑집밥

윤이련 김 깻잎 두부조림

20분쉬움반찬

두부에 향긋한 깻잎과 고소한 김을 감싸 전분을 묻혀 구운 뒤 단짠 소스에 조려내는 이색 두부조림

두부깻잎김감자전분간장
밥도둑이색요리집밥

윤이련 부드러운 쥐포무침

15분매우 쉬움반찬

쥐포를 맛술과 물로 촉촉하게 불린 뒤 따로 끓인 고추장 양념에 버무려, 오래 두어도 부드러운 쥐포무침

쥐포청양고추홍고추맛술고추장
집밥초간단도시락

윤이련 꼬마 산적전

30분쉬움반찬

이쑤시개에 일일이 꽂는 번거로움 없이 채 썬 재료들을 전분과 계란물로 엉겨 밀착해 간편하게 지져내는 꼬마 산적전

버섯햄게맛살부추마늘종
명절음식집밥이색요리

아하부장 얼큰 홍합짬뽕

20분보통면/분식

생홍합살과 채소를 강불에 볶아 칼칼하고 시원한 감칠맛을 살린 홍합짬뽕

중화면홍합살오징어양파배추
불맛해장중화풍