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임성근 알타리무 장아찌
장아찌 물을 끓일 필요 없이 황금 배합대로 섞어 붓기만 하면 일주일 만에 완성되는 초간단 알타리무 장아찌
백종원 초간단 잡채
재료를 따로 볶는 번거로움 없이 하나의 팬에 모두 넣어 볶거나, 끓는 물에 한꺼번에 데쳐내어 조리 시간을 획기적으로 줄인 변칙 초간단 잡채 레시피
백종원 고추장찌개
목살을 새우젓과 고추장에 진하게 볶은 뒤 두부와 애호박을 넣어 칼칼하고 감칠맛 나게 끓이는 고추장찌개
백종원 양파 카레 볶음
달달 볶아 단맛을 극대화한 양파에 달걀과 카레가루의 풍미를 더해 빵이나 밥에 곁들여 먹는 초간단 한 그릇 요리
백종원 등뼈 없는 돼지고기 감자탕
돼지등뼈 대신 구하기 쉬운 돼지고기 뒷다리살을 푹 끓여 깊은 맛을 내고, 들깨가루와 깻잎으로 감자탕 전문점의 맛을 재현한 레시피
백종원 매콤 콩나물찜
콩나물과 어묵, 떡을 활용해 아귀찜이나 코다리찜 스타일의 걸쭉하고 매콤한 양념 맛을 내는 초간단 밥반찬 겸 술안주 요리
이모카세 제육볶음
불을 켜기 전 고기와 양념을 함께 넣어 숙성 없이도 부드럽고 매콤달콤하게 완성하는 이모카세 표 제육볶음
김대석 고등어조림
식초물과 소금 절임으로 비린 향을 줄이고 살이 쉽게 부서지지 않게 조린 고등어조림
윤이련 제육볶음
돼지고기를 양념과 야채에 미리 재우지 않고, 강불에 고기만 바짝 볶아 누린내를 완벽히 잡는 50년 비법 제육볶음
백종원 떡지지 않는 김치볶음밥
밥을 볶기 전에 불을 끄고 양념과 완전히 비빈 후 다시 볶아내어, 초보자도 타거나 떡지지 않고 고슬고슬하게 완성하는 김치볶음밥
아하부장 된장찌개
으깬 두부와 멸치 육수, 채반에 풀어낸 된장으로 구수함과 진한 맛을 살린 된장찌개
김진순 오징어무국
식용유와 참기름에 두툼한 무를 볶고 오징어를 나중에 넣어 야들야들함과 시원한 국물 맛을 살린 오징어무국