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임성근 명품 잣 삼계탕
찹쌀과 잣을 곱게 갈아 넣어 국물이 사골처럼 진하고 고소한 명품 보양 삼계탕
임성근 초간단 어묵탕
비법 연두 원액을 활용해 단 5분 만에 포장마차에서 먹던 깊은 맛을 재현하는 어묵탕입니다.
여경옥 간짜장면
화력이 약한 가정용 인덕션에서도 바싹 볶은 고기와 양파로 깊은 풍미를 내는 중식당 스타일 간짜장면입니다.
박은영 유니짜장
다진 돼지고기와 잘게 썬 양파를 활용해 집에서도 불맛 나고 고소하게 즐기는 초간단 유니짜장 레시피입니다.
자취요리신 콩나물 수육 전골
된장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 통삼겹 수육에 아삭한 콩나물과 부추, 얼큰한 전골 양념을 더해 끓여 먹는 진한 전골 요리
자취요리신 간장 닭 떡볶이
바삭하게 구운 닭다리살 정육에 단짠 간장 양념과 돈가스 소스로 감칠맛을 극대화한 고기 떡볶이 요리입니다.
자취요리신 마늘 햄 볶음밥
오래 방치되어 색이 변한 다진 마늘을 듬뿍 넣고 으깬 통조림 햄과 함께 볶아 풍미를 극대화한 초간단 볶음밥
자취요리신 골뱅이 간장국수
매운 고추장 양념 대신 감칠맛 가득한 골뱅이 통조림 국물과 진간장으로 고소하게 비벼낸 이색 비빔국수
자취요리신 드라이 카레
물 없이 다진 돼지고기와 채소를 달달 볶아 카레가루와 소스로 맛을 낸 꾸덕하고 진한 한 그릇 드라이 카레
자취요리신 육개장 우동
파기름에 볶은 돼지고기와 얼큰한 고춧가루, 액젓과 치킨스톡으로 진국 육수를 내어 끓여내는 초스피드 육개장풍 우동
승우아빠 물닭갈비
닭고기를 기름 없이 구워 풍미를 살린 뒤 김치와 사골 육수를 더해 국밥처럼 뜨끈하게 끓여내는 영월식 물닭갈비
정호영 삼겹살 돈장국
얇은 삼겹살과 우엉, 곤약, 당근을 함께 볶아 풍미를 살리고 가쓰오부시 육수와 된장으로 깊은 맛을 낸 따뜻한 일본식 돈장국(톤지루)