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아하부장 사골 설렁탕

우족과 소꼬리, 사골을 3시간 이상 우려내어 뽀얗고 구수한 국물을 내는 30년 노포 스타일 설렁탕

3시간 20분보통국/찌개/탕
소사골소꼬리우족대파
국물요리보양식집밥

뚝딱이형 닭도리탕

염지한 닭과 감자, 당근을 고춧가루와 간장 베이스의 매콤한 양념에 졸여 깊은 맛을 낸 닭도리탕

1시간 5분보통국/찌개/탕
대파고춧가루마늘염지한 닭진간장
국물요리매운맛얼큰한맛

뚝딱이형 통삼겹김치찜

푹 익은 김치와 부드러운 통삼겹살, 두부를 매콤한 양념에 자작하게 조려 칼칼하게 즐기는 통삼겹김치찜

1시간보통반찬
통삼겹살김치대파양파청양고추
밑반찬밥도둑매운맛

선경 롱게스트 미소 버터 돼지고기 구이

미소 된장과 버터, 가쓰오 풍미를 살린 양념에 재워 그릴에 구워내는 고소하고 촉촉한 포크찹 레시피

2시간 25분쉬움고기/메인
포크찹쪽파마늘생강미소
바비큐홈파티고기요리

뚝딱이형 백합 솥밥

큼지막한 백합 조개를 맑게 끓여낸 뽀얀 육수로 고슬고슬하게 밥을 짓고, 버터 표고버섯과 들기름 미나리 고명을 올려 감칠맛을 폭발시킨 명품 고급 솥밥 요리

1시간보통밥/덮밥/한그릇
백합조개표고버섯미나리버터
밥도둑명절음식풍미가득

육식맨 내슈빌 핫치킨

버터밀크와 핫소스로 염지해 바삭하게 튀긴 치킨에 카옌페퍼 베이스의 매콤한 오일 소스를 입혀 먹는 미국 정통 내슈빌 스타일의 핫치킨

1시간어려움고기/메인
닭고기밀가루계란사워크림핫소스
미국식치킨매운맛야식

뚝딱이형 비프 부르기뇽

와인과 소고기를 푹 끓여 깊은 맛을 내고 버터에 볶은 채소와 베이컨을 더해 만드는 프랑스식 소고기 스튜

1시간 30분보통고기/메인
소고기토마토소스레드와인버터마늘
홈파티이색요리국물요리

뚝딱이형 LA 양념 갈비

LA갈비에 배·양파·파인애플을 갈아 만든 양념을 재워 구워낸 부드럽고 달콤한 LA 양념 갈비

1시간보통고기/메인
LA갈비양파파인애플진간장
고기요리집밥손님맞이

뚝딱이형 시래기찜닭

닭고기와 시래기, 당면을 된장과 고추장으로 맛을 낸 매콤한 양념에 졸여 칼칼하고 푸짐하게 즐기는 시래기찜닭

1시간 10분보통고기/메인
당면시래기된장닭고기생강
고기요리집밥매운맛

뚝딱이형 코다리찜

코다리와 무, 감자를 매콤한 고추 양념에 자작하게 조려 칼칼하게 즐기는 코다리찜

1시간 10분보통고기/메인
코다리생강고춧가루진간장물엿
고급요리집밥매운맛

아하부장 소고기 스지 수육

소 스지와 목심을 장시간 푹 삶아 부드럽고 쫀득하게 즐기는 수육과 진한 육수 레시피

3시간 30분보통고기/메인
소 스지소 목심대파청양고추다진 마늘
국물요리손님맞이명절음식

아하부장 동파육

복잡한 향신료 대신 오향분과 노추를 활용해 고소하고 부드럽게 조려내는 초간단 동파육

2시간 30분보통고기/메인
돼지고기 삼겹살오향분노추진간장식초
밥도둑손님맞이중화풍