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뚝딱이형 매운 아롱사태찜

1시간 25분보통고기/메인

한 입 크기로 썬 아롱사태를 매콤달콤한 특제 양념장에 졸여 포슬포슬한 감자와 함께 즐기는 밥도둑 찜요리

아롱사태월계수잎소주감자고춧가루
매콤한고기요리밥도둑

윤이련 갈비탕

2시간 30분보통국/찌개/탕

소갈비와 잡뼈를 함께 끓여 깊은 맛을 내고, 압력솥으로 부드럽게 삶아 완성하는 진국 갈비탕

소갈비잡뼈무대파건다시마
보양식국물요리전통음식

이연복 동파육

3시간어려움고기/메인

중식 대가 이연복 셰프의 목란 시그니처 레시피를 가정용으로 재해석한 입에서 녹는 동파육

삼겹살청경채대파생강팔각
중화풍손님맞이고기메인

김대석 양념게장

2시간보통고기/메인

살짝 얼린 꽃게에 감자전분 풀과 특제 양념장을 버무려 살이 탱글하게 살아있는 대박집 스타일 양념게장

꽃게양파청양고추대파고춧가루
밥도둑손님맞이제철요리

성시경 수육

1시간 10분쉬움고기/메인

소금, 설탕, 미원으로 간을 한 물에 약불로 은근하게 삶아 촉촉함과 감칠맛을 극대화한 수육

돼지고기미원
야들야들고기요리안주

아하부장 통돼지고기 김치찜

1시간 20분보통고기/메인

체계적인 불 조절과 조림 과정을 거쳐 고기의 육즙과 푹 익은 김치의 깊은 맛을 극한으로 끌어올린 통김치찜

돼지고기포기김치대파청양고추다진마늘
밥도둑소주안주집밥

뚝딱이형 아롱사태 수육

1시간 40분보통안주

자작한 고기 육수에 향긋한 부추와 알배추를 깔고 얇게 썬 아롱사태를 올려 촉촉하게 끓여 먹는 담백한 수육

아롱사태부추알배추팽이버섯대파
담백한보양식술안주

김대석 직접 쑤는 도토리묵

1시간 35분보통반찬

1대 6 황금 비율 공식과 30분 동안의 인내로 완성하는 실패 없는 탱글탱글한 수제 도토리묵

도토리가루들기름
수제요리기초레시피묵요리

뚝딱이형 살치살 스테이크와 미나리 지미추리

1시간 20분보통고기/메인

에어프라이어로 저온에서 속까지 촉촉하게 익힌 살치살 스테이크에 한국식 미나리 지미추리 소스를 곁들인 요리

소고기올리브유스테이크시즈닝미나리양파
이색요리손님맞이에어프라이어

육식맨 마르코 화이트 통삼겹살 오븐구이

2시간 10분보통고기/메인

전설적인 셰프 마르코 피에르 화이트의 비법으로 구워낸 육즙 가득한 통삼겹살과 이색 소스 조합

통오겹살해바라기유벌꿀팔각코리앤더 씨드
오븐요리통삼겹살겉바속촉

김대석 갈비탕

1시간 40분어려움국/찌개/탕

기름기를 깔끔히 걷어낸 맑은 국물에 고기만 따로 간장에 졸여 내어 야들야들함과 깊은 풍미를 모두 잡은 전문점 스타일 갈비탕

소갈비대파무양파통마늘
보양식국물요리고기요리

성시경 전복죽

1시간보통밥/덮밥/한그릇

신선한 전복 내장을 잘게 다져 쌀과 함께 고소하게 볶아내고 달걀 노른자를 얹어 부드러움을 더한 명품 보양죽

전복애호박당근참기름다진 마늘
보양식한그릇요리홈메이드