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오세득 천미비빔면

15분매우 쉬움면/분식

스타 셰프 오세득의 특제 천미소스를 활용해 다진 고기와 향긋한 파기름으로 맛을 낸 초간단 사천식 비빔국수

면다진 돼지고기대파다진 마늘청양고추
초간단이색레시피야식

김대석 미역초무침

15분쉬움반찬

2배 식초로 수분을 잡고 레몬즙과 무를 더해 산뜻함과 아삭한 식감을 극대화한 생미역 초무침

생미역양파무당근대파
새콤달콤밑반찬초간단

뚝딱이형 호박잎쌈밥

30분보통밥/덮밥/한그릇

돼지고기와 양배추를 된장 양념에 볶아 구수함을 더한 호박잎쌈밥

돼지고기양배추된장쌈장마늘
한그릇요리혼밥집밥

김대석 양파장아찌

2일 30분쉬움반찬

양파와 청양고추에 다시마 간장물을 부어 이틀간 숙성하는 아삭하고 새콤한 장아찌

양파청양고추건다시마진간장2배식초
밥도둑고기곁들임냉장보관

뚝딱이형 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

45분보통소스/양념/기본

대파, 마늘, 생강으로 만든 만능 파기름에 삼겹살을 튀기고 계란 간장 볶음밥까지 더해 풍미를 살린 만능 파기름을 이용한 3가지 요리

대파마늘생강삼겹살파기름
대용량만능소스홈메이드

김대석 초롱무 물김치

2시간보통반찬

과일을 갈지 않고 망에 넣어 국물이 깨끗하며, 삭힌 고추로 시원하고 톡 쏘는 탄산 맛을 낸 물김치

초롱무천일염뉴슈가쪽파삭힌 고추
물김치가을제철맑은국물

김대석 가지탕수육

30분보통고기/메인

가지를 살짝 절여 겉바속촉함을 극대화하고 은은한 계피와 향긋한 레몬을 더해 깊고 고급스러운 소스 맛을 낸 가지탕수육

가지소금계란튀김가루감자전분
이색레시피아이간식겉바속촉

뚝딱이형 약과크림쿠키

1시간 10분보통간식/디저트

바삭한 다이제 쿠키에 부드러운 크림치즈와 달콤한 약과, 향긋한 생강 시럽을 얹어 만드는 약과크림쿠키

다이제버터계란크림치즈슈가파우더
크리미함홈베이킹아이간식

김대석 쪽파 김무침

20분쉬움반찬

팬에 참기름으로 볶아 수분을 날린 돌파래 자반과 아삭하게 대친 쪽파에 고추냉이를 소량 더해 비린맛을 깔끔하게 잡은 별미 김무침

김자반쪽파홍고추천일염진간장
초간단반찬별미요리고소한맛

뚝딱이형 잡채와 잡채만두

25분보통면/분식

돼지고기와 당근, 양파를 간장 양념에 볶아 만든 잡채와 이를 활용한 바삭한 잡채만두

당면돼지고기콜라진간장굴소스
면요리야식한그릇요리

김대석 문어 꽈리고추조림

15분쉬움반찬

감칠맛 나는 멸치액젓 양념에 아삭한 꽈리고추와 쫄깃한 문어를 순서대로 졸여낸 밥도둑 반찬

꽈리고추자숙문어멸치액젓조청물엿
든든한반찬도시락반찬해산물요리

뚝딱이형 얼큰 오뎅칼국수

15분매우 쉬움면/분식

멸치칼국수 라면 스프에 매운 양념과 꼬치어묵을 더해 끓이는 얼큰한 국물 면요리입니다.

멸치칼국수 라면꼬치어묵대파청양고추고추장
초간단국물요리해장요리