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신동민 생와사비 덮밥

생와사비의 개운하고 알싸한 향과 가쓰오부시의 깊은 감칠맛이 어우러진 초간단 별미 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
생와사비가쓰오부시초생강단무지와사비 줄기
초간단이색요리한그릇요리

신동민 소금맛 아지타마고

향긋한 참나물과 아삭한 대파를 곁들여 깔끔하고 깊은 풍미를 내는 맑은 육수 베이스의 계란 장조림

20분쉬움반찬
달걀다시마생강치킨스톡참나물
소금장조림이색레시피깔끔한맛

신동민 두릅 완두콩 페투치니

고소한 완두콩과 향긋한 참두릅을 갈아 만든 크리미한 초록빛 포타주 소스의 페투치니 파스타

20분보통고기/메인
페투치니면참두릅삶은 완두콩마늘엑스트라 버진 올리브오일
봄제철완두콩소스초록파스타

신동민 들깨 비빔 소바

직접 만든 만능 수제 쯔유와 들기름의 깔끔하고 담백한 풍미가 돋보이는 라이트한 비빔 소바

20분쉬움면/분식
메밀면다시마진간장양조간장미림
들기름소바쯔유초간단

신동민 고깃집 스타일 큐브 된장찌개

기름에 된장과 고추장을 볶아 날내를 날리고 구수한 감칠맛을 극대화한 고깃집 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
감자표고버섯양파두부된장
고깃집된장큐브찌개밥도둑

육식맨 갈릭 브레드 스테이크 샌드위치

진한 수제 갈릭 허브 버터를 바른 바게트에 두툼한 스테이크를 통째로 채워 넣은 프리미엄 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
바게트버터마늘말린바질말린파슬리
샌드위치피크닉요리홈파티

레이먼 킴 연어간장조림

전분가루를 입혀 바삭하게 구운 연어에 생강과 파의 향을 가미한 중식 스타일의 연어 간장조림

20분쉬움고기/메인
연어대파생강소흥주간장
연어중식풍간장조림

레이먼 킴 송아지 고기 스칼로피네

영화 대부에 등장하는 부드러운 송아지 고기 요리를 가정용 와인 소스로 재해석한 고급스러운 양식 레시피

20분보통고기/메인
송아지 안심양송이버섯밀가루와인깔바도스
홈파티이색요리영화속요리

레이먼 킴 우둔살 스테이크와 스매시드 포테이토

지방이 없고 담백한 소 우둔살을 얇게 썰어 강불에 빠르게 구워내고, 으깬 치즈 감자구이를 곁들인 다이어트용 스테이크

25분보통고기/메인
소고기 우둔살알감자버터피자치즈올리브오일
다이어트단백질반전요리

레이먼 킴 토마토 두반장 파스타

마파두부에서 영감을 받아 두반장의 매콤함과 토마토의 상큼함, 부드러운 두부를 더해 이색적으로 즐기는 퓨전 파스타

20분보통면/분식
파스타면두반장토마토소스다진 돼지고기두부
퓨전요리이색레시피면요리

레이먼 킴 호두 페스토 닭가슴살 파스타

잣 대신 고소한 호두로 만든 홈메이드 페스토와 수분을 머금어 촉촉하게 구워낸 닭가슴살의 만남

25분보통면/분식
파스타면호두닭가슴살마늘식빵
면요리양식건강식

레이먼킴 복분자 소스 립아이 스테이크

3cm 두께의 두툼한 립아이 스테이크에 달콤새콤한 복분자 라즈베리 소스와 고소한 팬 프라이드 감자를 곁들인 고급 레시피입니다.

20분보통고기/메인
립아이감자마늘버번 위스키복분자즙
고기요리홈파티페어링