레이먼 킴 토마토 두반장 파스타

조리 팁 💡

• 두반장은 수분기가 없는 상태에서 기름에 한 번 볶아주어야 텁텁함이 날아가고 풍미가 살아납니다.
• 토마토소스의 강한 신맛은 설탕을 한 꼬집 넣어주면 부드럽게 밸런스가 잡힙니다.
• 더 강한 마파두부 느낌을 원한다면 조리 중간에 화조(사천후추)를 추가해도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 먹는 토마토 파스타가 지겨워 색다른 변신을 원하는 분들.
• ⭐마파두부의 매콤 고소한 감칠맛을 면으로 호로록 즐기고 싶은 분들.