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뚝딱이형 고추바사삭 다이어트 치킨
베이킹소다 연육법으로 닭다리살처럼 촉촉해진 닭가슴살에 매콤한 매운맛 시즈닝을 입혀 구운 에어프라이어 치킨
뚝딱이형 밥솥 냉수육
압력밥솥의 고압 기능으로 앞다리살을 부드럽게 삶은 뒤 차갑게 식혀 특제 새우젓 소스와 함께 얇게 썰어 즐기는 쫀득한 냉수육
뚝딱이형 로투스 치즈케이크
오븐 없이 전기밥솥으로 꾸덕하고 진한 카페 퀄리티를 구현하는 달콤한 로투스 크림치즈 케이크
뚝딱이형 바베큐 폭립
핏물과 근막을 제거한 등갈비를 호일에 감싸 에어프라이어에 부드럽게 구운 뒤 바베큐 소스를 발라 완성하는 홈파티용 메인 요리
뚝딱이형 에어프라이어 스테이크
90도 저온 에어프라이어로 속을 완벽히 다진 후 팬 시어링하는 리버스 시어링 스테이크에 부드러운 매시드 포테이토와 크림 스피니치를 곁들인 종결 한 상
뚝딱이형 명란 오징어 삼합 보쌈
촉촉하게 쪄낸 돼지고기 수육에 매콤고소한 명란젓 무침과 새콤달콤한 오징어 미나리 초무침을 곁들여 먹는 이색 삼합 보쌈
뚝딱이형 한국식 핫도그
쌀가루를 섞어 쫄깃하게 발효시킨 반죽에 모짜렐라 치즈와 소시지를 가득 채워 바삭하게 튀겨낸 길거리 스타일 핫도그
뚝딱이형 부추 스지 아롱사태 찜
압력솥으로 부드럽게 찐 스지와 아롱사태에 새콤달콤한 부추무침과 알싸한 연겨자 소스를 곁들인 보약 같은 고기 요리
뚝딱이형 삼겹살 파김치 솥밥
삼겹살의 고소한 기름에 파김치를 볶아 뜸을 들여 만든 한국인 맞춤형 솥밥
뚝딱이형 총각김치 통삼겹찜
배추김치 대신 알타리 총각김치를 사용해 아삭한 식감을 살리고 통삼겹살을 노릇하게 구워 깊은 맛을 낸 김치찜
백종원 뒷다리살 수육
저렴하고 퍽퍽한 돼지고기 뒷다리살을 2시간 반 동안 푹 삶아 삼겹살 못지않게 부드러운 식감으로 재탄생시키는 가성비 수육 레시피
공격수셰프 그릭 요거트 소스 갈비찜
저염 간장과 조청으로 푹 찐 부드러운 소갈비찜에 상큼한 그릭 요거트와 고소한 들기름 소스를 얹어 반전 매력을 더한 퓨전 갈비찜 요리입니다.