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뚝딱이형 코스트코 대용량 삼겹살로 만드는 숯불 제육

35분쉬움안주

코스트코 대용량 삼겹살을 녹차 티백으로 훈연하고 매콤한 양념과 채소를 넣어 볶은 뒤 토치로 불맛을 입혀 완성하는 숯불 제육

녹차티백삼겹살마늘고춧가루진간장
대용량소주안주홈파티

김대석 새송이버섯 들깨무침

15분매우 쉬움반찬

새송이버섯을 전자레인지로 간편하게 익혀 결대로 찢은 뒤, 버섯 자체의 감칠맛 나는 국물과 들깨가루를 넣어 촉촉하게 볶아낸 초간단 밑반찬

새송이버섯들깨가루대파다진 마늘진간장
초간단전자레인지밑반찬

김대석 묵은지볶음

25분쉬움반찬

전자레인지로 비린내를 잡은 멸치와 고추장아찌 간장물로 감칠맛을 살린 묵은지볶음

묵은지다진 마늘미림멸치대파
밥도둑냉장고털이밑반찬

김대석 얼갈이김치

1시간 50분보통반찬

식은밥과 홍고추를 갈아 만든 시원한 양념에 대파 액젓 절임을 더해 봄철 입맛을 돋우는 아삭한 얼갈이김치

얼갈이 배추대파멸치액젓사과양파
계절김치아삭아삭밥도둑

김대석 당근 브로콜리 찜과 두부 들깨 소스

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

밀가루로 깨끗하게 세척해 찐 브로콜리와 당근을 고소하고 부드러운 두부 들깨 소스에 찍어 먹는 건강 다이어트식

브로콜리당근두부들깨가루레몬즙
식단관리담백한맛채식식단

김대석 알배추 물김치

2시간 30분보통반찬

대파를 듬뿍 넣어 시원함을 살리고 소주로 군내를 잡는 평생 써먹는 알배추 물김치

알배추고춧가루대파배양파
시원한맛평생비법개운한맛

김대석 닭가슴살 오이냉채

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

갈아 넣은 양파와 2배 식초, 연겨자로 톡 쏘는 상큼함을 더한 특제 소스로 버무려 입맛을 돋우는 시원한 닭가슴살 오이냉채

닭가슴살오이파프리카양파다진마늘
여름별미새콤달콤손님초대요리

김대석 단호박 스프

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

밀가루나 버터 없이 제철 밤 단호박에 우유와 소금만 넣어 갈아내는 초간단 건강식 단호박 스프

단호박우유
아침식사초간단든든한한끼

김대석 닭다리살 양념구이

1시간보통고기/메인

우유로 잡내를 잡은 닭다리살을 껍질부터 바삭하게 굽고, 케첩을 더해 감칠맛을 살리고 황금 비율 양념장으로 졸여낸 닭고기 요리

닭다리살대파청양고추토마토케첩굴소스
밥도둑저녁반찬매콤달콤

김대석 깻잎 콩나물무침

15분매우 쉬움반찬

아삭하게 찐 콩나물에 향긋한 깻잎을 더하고 삶은 물을 자박하게 넣어 촉촉함과 감칠맛을 살린 반찬

콩나물깻잎양파고춧가루다진마늘
초간단여름별미가성비

김대석 알배추 오이물김치

50분보통반찬

뜨거운 소금물에 오이를 절여 마지막 한 조각까지 무르지 않고 아삭함이 살아있는 시원한 오이물김치

오이알배기 배추쪽파배양파
여름음식시원한요리개운한맛

김대석 당근 토마토 주스

10분매우 쉬움간식/디저트

올리브유와 요구르트를 더해 풋내를 줄이고 부드럽게 즐기는 당근 토마토 주스

당근토마토올리브유요구르트
초간단아침대용디톡스