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아하부장 횟집 새우튀김
묽은 반죽과 기름에 뿌리는 반죽으로 튀김꽃을 피워 내는 바삭한 횟집 스타일 새우튀김
아하부장 새우 부추전
향긋한 부추 반죽 위에 통통한 새우를 올려 기름에 바삭하게 튀기듯 지쳐내는 바삭한 새우 부추전
뚝딱이형 오징어 보쌈
막걸리로 삶아 부드러운 수육에 물엿과 소금으로 수분을 꽉 짠 아삭한 무·오이와 쫄깃한 통오징어를 새콤달콤하게 무쳐 곁들인 보쌈
자취요리신 돼지고기 콩나물찌개
돼지고기를 고추기름에 볶아 베이스를 만들고 푸짐한 콩나물로 시원하고 얼큰함을 더한 밥도둑 찌개
선경 롱게스트 골뱅이무침
골뱅이와 아삭한 채소를 생레몬즙을 넣은 매콤달콤한 양념에 무쳐 차가운 메밀면이나 소면과 곁들이는 술안주입니다.
여경옥 부추잡채
가장 강한 불에서 단 1분 만에 빠르게 볶아내어 부추의 향과 아삭함을 극대화한 요리
육식맨 뼈숯불구이
살집이 푸짐한 돼지 목뼈를 푹 삶아 불닭 소스와 양념치킨 소스를 조합한 치트키 매콤 양념에 졸여낸 중독성 강한 뼈구이 요리
뚝딱이형 로제 등갈비찜
핏물 뺀 등갈비를 에어프라이어에 구워 베이컨, 버섯과 함께 고소하고 칼칼한 한국식 로제 소스로 버무린 로제 등갈비찜
뚝딱이형 앞다리살 스테이크
앞다리살을 노릇하게 구워 버터와 마늘, 케첩, 간장 등을 섞어 만든 특제 소스를 곁들여 풍미를 더한 앞다리살 스테이크
뚝딱이형 목살 스테이크
소금으로 밑간한 목살을 노릇하게 구워 스테이크·데리야끼·굴소스 등으로 만든 특제 소스를 곁들여 파인애플·샐러드·치즈와 함께 즐기는 목살 스테이크
뚝딱이형 연어 스테이크
신선한 연어에 미림과 다시마로 풍미를 더하고 버터와 유자청으로 만든 달콤한 소스를 곁들여 부드럽게 구워낸 연어 스테이크
뚝딱이형 매운크림 소갈비찜
압력솥에 부드럽게 삶은 소갈비에 우유, 생크림, 토마토소스, 청양고추를 더해 만든 매콤한 크림 소스를 곁들인 매운크림 소갈비찜