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이 남자의 cook 콩나물국

25분쉬움국/찌개/탕

고춧가루를 육수 주머니에 넣어 텁텁함 없이 깔끔하고, 새우젓으로 감칠맛을 더해 해장국보다 시원한 국물 요리

콩나물대파홍고추국물용 멸치다시마
시원한국물해장칼칼한

이 남자의 cook 오이무침

15분매우 쉬움반찬

청오이를 절여 아삭한 식감을 살리고 고추장과 고춧가루 양념으로 매콤달콤하게 무쳐낸 김수미표 오이무침

오이부추양파고춧가루고추장
초간단밑반찬매콤달콤

이 남자의 cook 마요네즈 폭탄 계란찜

15분매우 쉬움반찬

마요네즈로 고소함을 더하고 뚝배기 위로 소복하게 부풀려 내는 폭탄 계란찜

계란다시마쪽파마요네즈
초간단부드러운식감아이반찬

김대석 돼지고기 두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕

돼지고기 다짐육 기름에 고추기름을 내어 풍미를 더하고 새우젓으로 깔끔하게 간을 맞춘 깊은 맛의 두부찌개

두부돼지고기 다짐육대파양파청양고추
국물요리밥도둑얼큰한맛

김대석 새송이버섯 볶음

15분쉬움반찬

기름에 볶지 않고 다시마 물로 찌듯 조리해 탄탄한 쫀득함과 조청의 고급스러운 윤기를 살린 새송이버섯 반찬

새송이버섯대파다시마굴소스
쫀득한식감밑반찬가성비요리

김대석 콩나물 무국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

무를 얇게 채 썰어 조리 시간을 단축하고 새우젓으로 개운함과 깊은 감칠맛을 살린 시원한 콩나물 무국

무콩나물건다시마새우젓대파
초간단국물요리해장소풀이

김대석 콩나물 무나물

15분매우 쉬움반찬

냄비 하나로 달큰한 무나물과 아삭한 콩나물을 동시에 조리하여 들기름으로 고소함을 가득 채운 가성비 반찬

무콩나물다시마쪽파멸치액젓
초간단가성비냉장고털이

김대석 계란말이

15분쉬움반찬

감자전분과 참기름을 넣어 찢어지지 않고 쫀득하며 비린내 없는 황금 비율 계란말이

계란부추당근청양고추감자전분
초간단밥도둑반찬고민

김대석 우삼겹 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕

별도의 멸치육수 없이 우삼겹을 된장, 쌈장과 함께 볶아 고깃집 특유의 구수하고 감칠맛 나는 국물을 내는 된장찌개

대파냉이애호박양파청양고추
밥도둑집밥고기짝꿍

김대석 참치김치찌개

20분매우 쉬움국/찌개/탕

육수 없이 참치 기름에 김치를 볶고 새우젓과 멸치액젓으로 시원한 감칠맛을 낸 참치김치찌개

김치참치캔두부양파대파
초간단국물요리밥도둑

김시현 저당 목살 제육볶음

20분쉬움고기/메인

설탕 대신 알룰로스를 사용하고 담백하고 고소한 목살을 센불에 바싹 볶아내어 건강함과 입맛을 돋우는 단짠 매콤함을 모두 살린 제육볶음입니다.

돼지고기 목살대파양파마늘종마늘
고기요리밥도둑집밥

김대석 돼지고기 두부조림

20분쉬움반찬

볶은 다진 돼지고기와 새우젓 국물 양념으로 자작하게 조린 두부

두부다진 돼지고기양파청양고추홍고추
밥도둑냉장고털이집밥