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김호윤 갈치조림

25분보통고기/메인

쌀뜨물 육수에 무와 감자를 깔고 칼칼한 특제 양념장으로 맛을 낸 시원한 갈치조림

갈치무감자양파청양고추
얼큰한맛밥도둑집밥

김호윤 꽈리고추 멸치볶음

15분쉬움반찬

마늘 기름과 설탕으로 코팅해 딱딱해지지 않고 부드럽게 감싸는 꽈리고추 멸치볶음

멸치꽈리고추마늘홍고추황설탕
밑반찬단짠집밥

뚝딱이형 매운삼겹살찜

1시간 10분보통고기/메인

삼겹살과 콩나물, 떡, 감자, 당근을 콩나물 채수와 고추장, 마늘, 고춧가루 양념에 조려 푸짐하게 즐기는 매운삼겹살찜

삼겹살콩나물떡감자당근
고기요리집밥매운맛

임성근 만능간장 땅콩조림

20분쉬움반찬

생땅콩을 짧게 데쳐 떫은맛을 줄이고 만능간장과 물을 동량으로 부어 졸인 뒤 물엿과 참기름으로 윤기 있게 마무리하는 밑반찬

생땅콩만능간장생강물엿참기름
밑반찬단짠집밥

김진순 제주식 갈치조림

55분쉬움고기/메인

생쌀을 끓여 낸 전분물에 무와 갈치를 조리고 된장으로 구수한 맛을 더하는 제주식 갈치조림

갈치무감자양파대파
밥도둑집밥소주안주

뚝딱이형 차돌 관자 솥밥

55분보통밥/덮밥/한그릇

고소한 차돌박이와 쫄깃한 가리비 관자를 묵은지 고기 기름에 볶아 지은 풍미 가득한 프리미엄 솥밥

쌀차돌박이가리비관자묵은지쪽파
집밥밥도둑손님맞이

뚝딱이형 전자레인지 소고기 가지솥밥

1시간 15분쉬움밥/덮밥/한그릇

달콤 짭조름한 양념 소고기와 촉촉한 가지를 얹어 전자레인지로 뚝딱 완성하는 별미 가지솥밥

쌀다진 소고기진간장마늘가지
집밥전자레인지한그릇요리

급식대가 두부조림

20분쉬움반찬

두부를 들기름에 노릇하게 구워 부서짐 없이 쫄깃하고 채소의 단맛을 살린 두부조림

두부대파양파들기름진간장
밑반찬매운맛집밥

뚝딱이형 동태 알탕

40분보통국/찌개/탕

시원한 동태와 아삭한 콩나물, 부드러운 알을 넣어 칼칼하게 끓여낸 동태 알탕

동태멸치육수코인고춧가루멸치액젓집된장
국물요리집밥해장

뚝딱이형 양배추 된장찌개

40분보통국/찌개/탕

양배추를 볶아 단맛을 내고 소고기와 된장, 고추장을 넣어 구수하면서도 칼칼하게 끓여낸 양배추 된장찌개

소고기된장고추장다진마늘고춧가루
국물요리집밥해장

뚝딱이형 코스트코 부채살로 만드는 3가지 요리

55분어려움고기/메인

코스트코 부채살을 삶아 육수를 내고, 남은 부채살은 구이와 스테이크로 다양하게 즐기는 코스트코 부채살로 만드는 3가지 요리

부채살무양파대파국간장
대용량집밥밥도둑

뚝딱이형 스지찜

1시간보통고기/메인

쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 삶아내고 매콤하게 무친 부추와 곁들여 먹는 구수하고 담백한 스지찜

스지아롱사태된장월계수잎대파
집밥밥도둑매운맛