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정렬
김밀란 타르트 타탱
캐러멜에 사과를 가득 채워 구운 뒤 퍼프 패스트리를 덮어 바삭하게 익혀내는 프랑스식 사과 파이
사과설탕버터시나몬 가루꼬냑
홈베이킹고급요리홈파티
공격수셰프 가자미 된장 버터구이
프랑스 전통 생선 요리 '솔 미니에르'를 재해석하여 고소한 버터와 구수한 된장 소스로 풍미를 극대화한 가자미 구이
가자미버터된장밀가루양파
이색요리고급요리페어링
승우아빠 비프 웰링턴
얇은 크레페와 프로슈토, 고소한 버섯 듁셀로 소고기 안심을 감싸 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 고든 램지 스타일의 메인 요리
소고기 안심양송이버섯표고버섯참타리버섯샬롯
홈파티고급요리홈베이킹
뚝딱이형 토마토 크림치즈
식품건조기로 말려 감칠맛이 폭발하는 토마토를 올리브오일과 갈아 크림치즈에 블렌딩한 지중해풍 크림치즈
크림치즈탄산수토마토올리브오일
고급요리홈카페이색요리
뚝딱이형 오리지널 까르보나라
크림 없이 소금과 설탕으로 일주일간 염장해 건조한 계란 노른자로 깊고 진한 감칠맛을 내는 정통 파스타
파스타면베이컨계란올리브유통후추
고급요리이색요리홈메이드
김밀란 성게알 보따르가 스파게티
진한 성게알과 짭조름한 어란, 생선 마요네즈의 유화로 감칠맛을 극대화한 이탈리안 스파게티
스파게티면성게알 통조림보따르가마늘카이엔 페퍼
감칠맛고급요리홈파티
레이먼킴 랍스터 테르미도어
진한 크림소스와 부드러운 랍스터 살 위에 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 프랑스 전통 클래식 그라탱
랍스터양송이버섯샬롯다진 마늘버터
고급요리양식홈파티
황진선 다람쥐우럭
우럭 살에 정교한 격자무늬 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 탕수 소스를 얹어 다람쥐 모양을 살린 고급 중식 생선 요리
우럭마늘쪽파감자 전분토마토 케첩
고급요리손님맞이중화풍
승우아빠 동파육
수비드나 장시간 조리를 통해 부들부들하게 익혀내고 카라멜라이징과 직접 만든 오향으로 깊은 풍미를 더한 삼겹살 동파육
오겹살설탕팔각정향산초
고급요리손님맞이이색요리
공격수셰프 자두 블루치즈 무스
제철 자두의 상큼달콤함과 고소하고 풍미 가득한 라임 블루치즈 무스의 환상적인 조화
자두설탕식초우유생크림
고급요리이색요리페어링
공격수셰프 누룽지 멘보샤탕
바삭한 누룽지 멘보샤 위에 매콤하고 걸쭉한 해산물 소스를 부어 즐기는 고급 퓨전 중식 요리
누룽지 멘보샤새우브로콜리목이버섯마늘
홈파티고급요리이색요리
공격수셰프 해물 누룽지탕
집에서도 중식당 부럽지 않게 즐기는 시원하고 고소한 해물 누룽지탕
누룽지새우관자쪽파마늘
고급요리국물요리중화풍