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40개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

정지선 수정만두

투명한 만두피 속 탱글한 새우와 아삭한 죽순이 어우러진 정통 광동식 딤섬 레시피

40분어려움고기/메인
새우부추죽순대파밀전분
딤섬특별한날해산물요리

정지선 중식 해물찜

해산물에 전분가루를 입혀 기름에 튀기듯 익힌 뒤, 쪄낸 채소와 특제 마늘 XO 소스를 곁들여 먹는 중식 스타일 해물찜

30분보통고기/메인
전복관자새우주꾸미콩나물
고급요리손님초대해산물요리

정지선 해산물 도미찜

명절이나 특별한 날 온 가족이 함께 즐기기 좋은 매콤하고 부드러운 고급 중식 해산물 요리

35분보통고기/메인
도미가리비전복대파생강
명절음식손님초대해산물요리

윤주모 멍게비빔밥

초고추장 대신 액젓과 마늘로 간을 하여 제철 멍게 본연의 향긋한 바다 풍미를 온전히 살려낸 비빔밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
멍게염장 꼬시레기곱창김당근다진 마늘
해산물요리초장없는비빔밥바다풍미

여경옥 광동식 간장소스 생선찜

찌는 번거로움 없이 끓는 물에 부드럽게 삶아낸 생선 살에 파 향 가득한 뜨거운 기름과 특제 간장소스를 곁들인 요리

20분쉬움고기/메인
생선 살대파생강간장고수
중식해산물요리초간단

임성근 고등어 무조림

만능 무조림 베이스를 활용해 비린내 없이 푹 졸여낸 매콤 칼칼한 고등어 무조림입니다.

20분쉬움고기/메인
생고등어양파대파청양고추
해산물요리메인요리집밥

임성근 갈치 무조림

지느러미 손질 비법과 만능 베이스로 입안에서 살살 녹는 명품 갈치 무조림을 만듭니다.

20분쉬움고기/메인
생물 갈치양파대파청양고추
해산물요리메인요리집밥

샘킴 문어 샐러드

야들야들하게 데친 문어와 담백한 감자, 아삭한 그린빈에 상큼한 레몬 드레싱을 곁들인 고급 지중해식 샐러드

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
자숙 문어감자그린빈방울토마토올리브오일
해산물요리지중해식홈파티

정호영 소금게장

간장 없이 오직 소금만 채워 숙성해 꽃게 고유의 진한 감칠맛과 젤리 같은 쫀득한 식감을 살린 선상 레시피

3일보통고기/메인
꽃게참기름
이색레시피밥도둑해산물요리

임성근 매콤 보리굴비 조림

명절의 느끼함을 한 번에 날려줄 매콤달콤하고 자박한 밥도둑 보리굴비 조림

20분보통고기/메인
보리굴비식용유다진 마늘다진 생강간장
해산물요리메인요리집밥

선경 롱게스트 필리핀식 빠에야

강황과 피시소스로 감칠맛을 내고 고기, 해산물, 채소를 듬뿍 넣어 완성하는 필리핀식 빠에야

35분보통밥/덮밥/한그릇
닭다리살돼지볼살베이컨초리조자스민쌀새우
원팬요리손님초대해산물요리

임성근 꽁치간장조림

비린내 없는 캔꽁치에 감자전분 옷을 입혀 바삭하게 구운 뒤 만능간장으로 졸여낸 5분 완성 초간단 요리.

10분쉬움고기/메인
캔꽁치감자전분식용유진간장대파
해산물요리메인요리집밥