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선경 롱게스트 연어 솥밥

다시마 육수에 간장 양념을 더해 연어와 함께 솥에 쪄내는 구수하고 근사한 일식 솥밥입니다.

45분보통밥/덮밥/한그릇
연어다시마간장맛술
한그릇요리일식손님맞이

김진순 일본식 소고기 감자조림

감자를 먼저 튀기듯 볶은 뒤 소고기와 단짠 양념, 버터를 넣어 부드럽게 조려내는 일본식 소고기 감자조림

35분쉬움고기/메인
감자소고기 등심양파당근대파
일식밥도둑국물요리

뚝딱이형 차슈 돈코츠 라멘

구운 삼겹살을 간장 양념에 빠르게 조려 토치로 불맛을 낸 홈메이드 차슈를 곁들인 진한 돈코츠 라멘

30분보통면/분식
돈코츠라멘삼겹살다시마대파
이색요리일식불맛

옥주부 연어덮밥

아삭한 양파와 신선한 연어에 감칠맛 나는 간장을 더한 고품격 연어덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
연어양파레몬무순락교
연어요리한그릇요리일식

정호영 부타동

달콤 짭조름한 특제 데리야키 소스에 졸인 삼겹살에 토치로 불향을 가득 입혀 밥 위에 올린 정통 일식 돼지고기 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기 삼겹살청주미림간장통후추
일식덮밥단짠단짠

옥주부 나가사키 짬뽕

진한 돈골 육수에 감칠맛 나는 치킨파우더와 풍성한 해물, 냉이를 더한 나가사키 짬뽕

15분쉬움면/분식
애호박양배추대파베트남 고추마늘
국물요리해물요리일식

정호영 병어 된장조림

센 불에서 된장 소스를 생선에 끼얹어가며 빠르게 졸여내어 부드러운 생선 살과 구수한 풍미를 극대화한 일식풍 생선조림

25분보통고기/메인
병어생강우엉청주맛술
밥도둑일식고급요리

정호영 명란계란우동

가다랑어포 육수에 짭조름한 명란과 부드러운 달걀을 풀고 전분으로 걸쭉함을 더해 따뜻하게 즐기는 일식 우동

15분쉬움면/분식
냉동 우동면명란젓계란감자전분국간장
일식간단요리초간단

정호영 미역 굴우동

탱글탱글한 제철 굴과 시원한 미역을 가득 넣어 깊고 맑은 국물 맛을 내는 겨울철 별미 우동

10분쉬움면/분식
냉동 우동면손질된 굴자른 미역우동 국물 베이스
겨울별미해장요리일식

정호영 비벼 먹는 소보로 우동

매콤한 두반장 양념에 볶은 다진 돼지고기를 우동면 위에 올리고 촉촉한 수란을 터뜨려 비벼 먹는 이색 우동

15분쉬움면/분식
우동면다진 돼지고기계란두반장김가루
이색요리한그릇요리일식

레이먼 킴 소 앞다리살 규동

갈아낸 양파로 부드럽게 연육한 소 앞다리살을 구운 양파, 가쓰오 육수 소스에 자작하게 졸여 올리는 일본식 소고기 덮밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
소고기양파생강대파혼다시
일식덮밥한그릇요리

정호영 연어조림

연어를 무, 우엉, 곤약과 함께 달콤 짭조름한 간장 양념장에 바짝 졸여내 깊은 감칠맛을 살린 일식풍 연어조림

35분보통고기/메인
연어우엉건표고버섯곤약
단짠생선요리일식