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정렬
김진순 깻잎 소고기육전
핏물을 뺀 홍두깨살에 찹쌀가루와 향긋한 깻잎을 감싸 고소하게 부쳐낸 뒤 파채 무침을 곁들여 먹는 고급 육전
홍두깨살깻잎찹쌀가루달걀파채
명절음식손님초대막걸리안주
백종원 막걸리가 생각나는 부추전
부침가루를 최소화하고 부추를 가득 채워 파릇하게 부쳐낸 뒤, 건새우의 고소함과 청양고추의 매콤함을 더한 백종원표 부추전
부추청양고추당근건새우부침가루
초간단막걸리안주매운맛
백종원 새둥지전
물에 씻지 않아 전분기가 살아있는 감자채를 베이컨과 함께 볶다가 계란을 더해 새둥지 모양으로 구워내는 바삭한 브런치용 감자전
감자계란소시지베이컨
초간단브런치막걸리안주
레이먼킴 삼겹살 김치라면전
남은 삼겹살과 신김치 반죽 위에 삶은 라면 면발을 통째로 올려 기름에 튀기듯 바삭하게 구워낸 이색 퓨전 부침개
김치삼겹살라면밀가루
냉장고털이막걸리안주이색요리
이 남자의 cook 참치 김치전
신김치의 양념소를 털어내 깔끔한 맛을 살리고 참치로 감칠맛과 고소함을 더한 겉바속촉 김치부침개
신김치참치캔양파부침가루맛술
비오는날막걸리안주겉바속촉
이 남자의 cook 두부참치전
수분을 꽉 짠 두부와 참치에 깻잎의 향긋함을 더해 비린 맛없이 부쳐내는 담백 고소한 전 요리
두부캔참치청양고추홍고추깻잎
고소한맛아이간식막걸리안주
백종원 홍콩식 굴전
식용유를 넉넉하게 두른 팬에 센불로 튀기듯 바삭하게 구워내어 스리라차 소스를 곁들여 먹는 이색적인 홍콩식 굴전
굴튀김가루계란대파스리라차소스
초간단막걸리안주이색요리
이 남자의 cook 새우 계란 만두
밀가루 피 대신 당면과 채소를 섞은 고소한 계란 반죽으로 탱글한 새우를 감싸 노릇하게 구워낸 이색 계란 만두
당면양조간장설탕참기름부추
이색간식막걸리안주아이간식
이 남자의 cook 팽이버섯 맛살전
결대로 찢은 맛살과 팽이버섯, 향긋한 깻잎을 반죽해 한 입 크기로 노릇하게 부쳐내는 촉촉하고 고소한 전
맛살팽이버섯부추당근깻잎
초간단밥도둑막걸리안주
윤이련 해물부추파전
부추와 쪽파를 송송 썰어 넣고 다진 홍합으로 깊은 감칠맛을 더한 바삭하고 쫀득한 부침개
부추쪽파청양고추양파홍합살
겉바속촉막걸리안주손님맞이
정호균 건새우 애호박전
씨 부분을 뺀 애호박채를 소금에 절인 뒤 건새우와 고추를 섞어 얇고 바삭하게 부치는 애호박전
애호박청양고추홍고추건새우부침가루
초간단겉바속촉막걸리안주
이 남자의 cook 반반 부침개
신김치와 부추, 오징어를 활용해 한 개의 팬에서 김치부침개와 부추부침개를 동시에 구워내는 이색 반반 부침개
신김치부추고추손질 오징어부침가루
비오는날이색요리막걸리안주