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412개의 레시피를 찾았습니다.
철가방요리사 유산슬
채 썬 해산물과 고기, 채소를 부드럽고 녹진하게 볶아내어 깊은 풍미를 즐기는 담백한 중식 요리
레이먼킴 사프란 리소토
향신료 사프란을 우려내어 황금빛 색감과 은은한 향을 살린 정통 이탈리아식 리소토
레이먼킴 블루치즈 허브 토마호크 스테이크
참숯 향 가득한 토마호크 스테이크에 수제 생허브 붓으로 오일을 바르며 굽고 블루치즈 소스로 풍미를 더한 정통 캠핑 바비큐
김밀란 소고기 안심 포칭
우유와 버터를 넣은 따뜻한 수액에 소고기를 천천히 삶아 육즙과 촉촉함을 살린 포칭 조리법
김밀란 도미 크러스트 구이
저온 버터 아로제로 도미살을 촉촉하게 익히고 식빵 크러스트로 바삭한 식감을 올린 파인다이닝 생선 요리
김밀란 아스파라거스 리조또
아스파라거스 밑둥은 육수에, 줄기는 퓨레로, 봉우리와 슬라이스는 샐러드로 알뜰하게 활용해 만드는 그린 리조또
뚝딱이형 치즈 날치알 새우구이
손질한 거대 킹타이거 새우살 위에 톡톡 터지는 날치알 마요네즈 소스와 모짜렐라 체다치즈를 가득 채워 구운 명품 새우구이
공격수셰프 트러플 크림 소스 서프 앤 터프
부드러운 소고기 안심 스테이크와 쫄깃한 랍스터 테일을 바삭하게 구워 고급스러운 트러플 크림 소스를 가미한 파인다이닝 요리
백종원 우리집 카레
물 없이 양파를 오래 볶아 단맛을 내고 토마토, 큐민 향신료, 소고기를 듬뿍 넣어 오랜 시간 끓여내는 백종원 대표의 집카레 레시피
여경옥 중국식 생선찜
찜기 없이 끓는 물에 삶아낸 부드러운 가자미살 위에 뜨거운 파·생강 기름과 감칠맛 나는 간장 소스를 곁들인 홍콩식 생선찜
파브리 부라타 프로슈토 브루스케타
생크림으로 부드럽게 풀어낸 부라타 치즈에 달콤하게 볶은 파프리카와 짭조름한 프로슈토, 진한 발사믹 글레이즈를 매치한 프리미엄 브루스케타
김밀란 까세우올라
돼지 부속 부위와 양배추를 화이트 와인, 토마토 퓨레와 함께 푹 조려내는 이탈리아 밀라노식 전통 돼지고기 스튜