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정렬

김대석 건새우 마늘종볶음

건새우를 기름 없이 먼저 볶고 소주로 마늘종의 아린맛을 잡아 윤기나고 고소하게 볶아내는 밑반찬

20분쉬움반찬
마늘종건새우소주진간장매실청
밑반찬밥도둑도시락반찬

김대석 홍가리비찜

소주를 둘러 잡내를 잡고 6분 찜과 1분 뜸 들이기로 탱글하고 달큼하게 완성하는 홍가리비찜

15분매우 쉬움고기/메인
홍가리비소주초고추장청양고추
초간단제철요리손님초대

김대석 의정부 부대찌개

무와 다시마로 낸 깔끔한 채수 베이스에 된장 한 스푼과 특제 양념장을 더해 시원하고 깊은 맛을 내는 의정부식 부대찌개

25분쉬움국/찌개/탕
건다시마대파두부프랑크 소시지
국물요리밥도둑소주안주

김대석 사과 떡국떡 피자

남은 떡국떡에 달콤한 사과와 아삭한 양파를 더해 팬 하나로 노릇하게 굽는 이색 치즈 피자

15분쉬움간식/디저트
떡국떡계란사과양파토마토 소스
아이간식남은재료털이홈메이드

김대석 톳나물 굴무침

데친 톳과 생굴을 고추냉이 초고추장 양념에 버무리는 새콤한 해산물 무침

15분쉬움반찬
양파대파청양고추
새콤달콤제철요리입맛돋우는

김대석 쪽파나물무침

쪽파를 아삭하게 데쳐 매콤달콤하고 감칠맛 나는 고추장 양념장에 무쳐내는 초간단 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
쪽파고추장고춧가루다진 마늘진간장
밥도둑새콤달콤제철요리

김대석 콩나물 불고기

오만둥이와 양파를 함께 갈아 넣은 양념장으로 감칠맛을 살린 아삭하고 매콤한 대패 콩나물 불고기

25분쉬움고기/메인
대패삼겹살콩나물양파대파깻잎
밥도둑감칠맛매콤요리

김대석 고구마줄기 장아찌

데치지 않은 고구마줄기에 된장을 더한 간장물을 부어 아삭하고 감칠맛 나게 만든 장아찌

25분매우 쉬움반찬
고구마줄기청양고추홍고추다시마생강
밑반찬아삭한식감절임요리

뚝딱이형 우동 소스를 이용한 스키야키

차돌박이와 버섯, 채소를 우동 소스로 끓여 깊은 맛을 낸 스키야키

25분보통국/찌개/탕
차돌박이팽이버섯표고버섯대파두부
국물요리집밥고기요리

김대석 갈치호박국

전자레인지에 살짝 돌린 건새우 육수에 싱싱한 갈치와 호박, 감자를 넣어 칼칼하고 시원하게 끓여내는 갈치호박국

25분보통국/찌개/탕
갈치호박감자양파건새우
국물요리제철요리칼칼한맛

뚝딱이형 맑은 곰탕과 곰탕국수

앞다리살과 무를 푹 끓여낸 맑은 곰탕 국물에 당면과 고명을 얹어 푸짐하게 즐기는 곰탕국수

25분보통면/분식
앞다리살양파마늘국간장
면요리야식한그릇요리

김대석 누룽지 양파볶음

달콤하게 볶아낸 양파에 바삭한 누룽지와 굴소스 양념을 더해 별미로 즐기는 이색 반찬

15분쉬움반찬
양파누룽지진간장굴소스참기름
별미반찬초간단밥도둑