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정렬

이 남자의 cook 가지구이

그물 모양 칼집을 넣은 가지를 기름에 노릇하게 구워 감칠맛 나는 양념장을 얹어 먹는 겉바속촉 가지구이

15분쉬움반찬
가지홍고추청고추실파
제철요리가벼운한끼밑반찬

이 남자의 cook 생미나리 오이무침

아삭한 오이와 향긋한 미나리 줄기를 매콤새콤한 양념장에 가볍고 부드럽게 무쳐내어 입맛을 돋우는 즉석 생채 무침

15분매우 쉬움반찬
미나리오이당근양파청양고추
새콤달콤가벼운한끼초간단

뚝딱이형 짬짜면

돼지고기와 신선한 채소를 매콤한 짬뽕 소스와 달콤 짭짤한 짜장 소스로 각각 볶아 면 위에 얹어 먹는 짬짜면

25분보통면/분식
생강마늘돼지고기대파양파
면요리야식매운맛

이 남자의 cook 돼지고기 해물 된장찌개

돼지고기와 새우·홍합·조개를 함께 넣어 구수하고 시원하게 끓이는 된장찌개

25분쉬움국/찌개/탕
육수팩다시마애호박양파
국물요리밥도둑집들이음식

정호영 소시지 토핑 카레라이스

볶은 양파와 감자, 당근을 고형 카레로 끓이고 구운 소시지를 올리는 카레라이스

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
양파감자당근소시지고형 카레
아이반찬든든한한끼초간단

이 남자의 cook 중식 가지덮밥

노릇하게 튀긴 가지에 다진 돼지고기와 두반장 소스를 더해 밥에 얹는 중식풍 가지덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
가지대파다진 마늘청피망홍피망
한그릇요리중화풍고기요리

이 남자의 cook 윤식당 불고기라이스

윤식당 마더소스를 활용해 소고기와 채소를 볶아 밥 위에 올리는 간편한 한그릇 불고기 라이스

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소불고기감윤식당 마더소스양파당근대파
한그릇요리고기요리초간단

김대석 마늘종 장아찌

생강과 소주를 더해 깊은 감칠맛을 내고 오래 두어도 짜지 않으며 아삭함이 살아있는 마늘종 장아찌

20분쉬움반찬
마늘종진간장생강식초매실청
밑반찬홈메이드전통음식

김대석 콩가루 표고버섯찜

밑간한 도톰한 표고버섯에 날콩가루와 들깨가루를 입혀 촉촉하게 찐 뒤 참기름과 진간장으로 고소하게 버무린 별미 요리

25분보통반찬
표고버섯날콩가루들깨가루참기름진간장
건강식이색요리밑반찬

김대석 당근주먹밥

달콤한 당근과 아삭한 브로콜리, 짭조름한 소고기를 볶아 따뜻한 밥과 함께 뭉쳐낸 영양 가득 주먹밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
당근소고기브로콜리
도시락아이간식한그릇요리

김대석 쑥 된장국

된장을 약불에 먼저 볶아 짠맛을 날리고 깊은 맛을 더한 뒤, 향긋한 쑥과 청양고추로 시원하게 끓여내는 봄 향기 가득한 된장국

15분쉬움국/찌개/탕
대파청양고추된장다진 마늘
국물요리제철요리집밥

김대석 쑥 감자전

물을 전혀 넣지 않고 강판에 갈아 얻은 생전분 앙금과 다진 쑥을 섞어 겉바속쫀하게 부쳐내는 별미 쑥 감자전

25분보통안주
감자양파튀김가루청양고추
막걸리안주제철요리겉바속촉