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공격수셰프 마늘 칩 등갈비찜
단짠 양념에 졸인 등갈비 위에 부드러운 마요네즈와 바삭한 마늘 칩을 올려 풍미를 극대화한 가성비 등갈비 요리입니다.
강레오 카르보나라
달걀노른자를 중탕해 크림처럼 부드러운 소스를 만들고 관찰레의 풍미를 더한 정통 카르보나라 레시피입니다.
최강록 졸먹 탕수육
부드러운 가브리살 튀김과 기름에 살짝 데쳐낸 채소를 산뜻한 흑초 소스에 빠르게 졸여내 풍미를 극대화한 최강록 셰프의 안주형 탕수육
여경래 금슬새우
바삭한 새우 튀김에 새콤달콤한 마요네즈 소스와 화려한 금빛 감자·고구마 채 튀김을 더한 중식 요리
여경래 굴소스 소안심볶음
부드러운 소고기 안심과 아삭아삭 씹히는 양상추, 시원한 오이를 굴소스로 볶아내어 밥 위에 올려 먹기 좋은 중식 일품요리
정호영 병어 된장조림
센 불에서 된장 소스를 생선에 끼얹어가며 빠르게 졸여내어 부드러운 생선 살과 구수한 풍미를 극대화한 일식풍 생선조림
장호준 도미 오차즈케
고소하고 진한 특제 깨 소스에 버무린 신선한 도미 회와 풍미 가득한 가쓰오부시 육수가 만나 완성되는 일식 별미입니다.
장호준 밀푀유 스키야키 나베
겹겹이 쌓은 배추와 고기의 풍성한 채수에 특제 간장 소스를 자작하게 졸여 먹는 전골 요리
황진선 양장피
알싸한 겨자 소스에 버무린 전분 피와 다채로운 해산물, 채소를 불맛 가득한 볶음 고기와 함께 즐기는 중식 요리
철가방요리사 전가복
온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리
공격수셰프 초당옥수수 치킨 크림 수프
생크림 없이 제철 초당옥수수의 천연 수분과 파마산 치즈로 완성하는 깊고 부드러운 여름철 치킨 수프
신동민 은어 소금구이
대나무 꼬치와 숯불 화력 조절을 통해 머리부터 꼬리까지 완벽한 식감으로 구워내는 일본 전통 방식의 은어 소금구이 레시피입니다.