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뚝딱이형 얼크니 칼국수
멸치와 소고기 다시다로 깊은 맛을 내고 고추장과 매운 고춧가루로 얼큰함을 살린 뒤 계란, 참깨, 조미김을 더한 등촌 스타일 칼국수
뚝딱이형 얼큰 불고기 전골
소불고기에 각종 야채와 구운 두부를 두르고 얼큰한 고추장 베이스 양념과 사골육수를 부어 끓여낸 깊은 맛의 전골
자취요리신 사리곰탕 육개장 라면
사리곰탕면에 우삼겹 기름과 고춧가루, 액젓을 더해 3분 만에 깊고 얼큰한 육개장 국물 맛을 내는 퓨전 라면
자취요리신 삼겹술밥
남은 삼겹살을 잘게 썰어 구운 뒤 고추장과 쌈장을 볶아 밥, 두부와 함께 걸쭉하게 끓여내는 된장찌개 짜글이풍 술밥
자취요리신 멸치 곰탕 라면
멸치칼국수와 사리곰탕 라면의 조합에 간장 삼겹살 토핑을 더해 진한 돈코츠 라면 맛을 재현한 캠핑 추천 레시피
자취요리신 육개장 칼국수
멸치 칼국수 라면에 대패삼겹살과 진한 대파 고추기름, 아삭한 숙주를 더해 얼큰하게 끓여내는 육개장 스타일 칼국수
자취요리신 감자탕풍 순두부찌개
돼지고기와 된장, 고추장 베이스에 들깨가루와 깻잎을 듬뿍 더해 깊고 구수한 감자탕 맛을 완벽 재현한 이색 순두부찌개
자취요리신 골목 김치찜
대패삼겹살과 김치에 어묵을 더해 국물이 자박해질 때까지 푹 졸여 밥에 비벼 먹는 노포 맛집 스타일 김치찜
자취요리신 사골 마라탕
사골곰탕 육수와 시판 마라 소스를 조합하여 집에서도 전문점의 진하고 알싸한 맛을 그대로 재현하는 가성비 마라탕
이 남자의 cook 어묵 파마늘 라면
대파, 다진 마늘, 고춧가루를 참치액과 함께 볶아 낸 베이스에 어묵을 더해 얼큰함과 감칠맛을 극한으로 올린 라면
이 남자의 cook 잔치국수
액젓과 참치액으로 감칠맛을 내고 대파를 듬뿍 썰어 넣은 특제 양념장으로 맛을 낸 초간단 잔치국수
이 남자의 cook 고깃집 된장찌개
시판 된장에 소고기 다시다와 혼다시를 황금 비율로 더해 고깃집에서 먹던 진하고 감칠맛 넘치는 국물 맛을 완벽하게 재현한 된장찌개