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자취요리신 중국집 우동식 해물라면

12분쉬움면/분식

사리곰탕면에 굴소스와 냉동 해물, 아삭한 숙주를 듬뿍 넣어 만드는 시원하고 맑은 백짬뽕 스타일 해물라면

사리곰탕면냉동 해물믹스숙주양파양배추
국물요리시원한맛해장요리

이 남자의 cook 오이미역냉국

25분쉬움국/찌개/탕

미역을 살짝 데쳐 비린 맛을 잡고 새콤달콤한 국물로 시원하게 즐기는 오이미역냉국

건미역파프리카오이양파마늘
시원한맛여름요리초간단

김대석 알배추 물김치

2시간 30분보통반찬

대파를 듬뿍 넣어 시원함을 살리고 소주로 군내를 잡는 평생 써먹는 알배추 물김치

알배추고춧가루대파배양파
시원한맛평생비법개운한맛

김대석 콩나물냉국

40분쉬움국/찌개/탕

콩나물과 다시마를 함께 끓여낸 깊은 육수에 오이절임과 식초 반 큰술로 산뜻한 풍미를 더한 시원한 냉국

콩나물건다시마식초오이대파
여름음식국물요리시원한맛

이 남자의 cook 초간단 나박물김치

20분쉬움반찬

설탕과 소금으로 밑간한 무와 알배추에 육수 주머니로 깔끔하게 우려낸 고춧가루와 배즙 국물을 더해 10분 만에 만드는 시원한 나박물김치

무알배추홍고추실파고춧가루
국물요리명절음식시원한맛

이 남자의 cook 소고기 북어 탕국

45분보통국/찌개/탕

명절과 제사 차례상 수칙에 맞춰 파, 마늘 없이 소고기 양지와 북어, 부친 두부를 넣고 푹 끓여낸 맑고 시원한 탕국

소고기 양지무다시마북어두부
명절음식시원한맛전통요리

김진순 국밥집 사이다 깍두기

2시간 30분보통반찬

사이다와 뉴수가에 절이고 다시마 풀국을 더해 국밥집처럼 시원하고 걸쭉하게 담그는 깍두기

무대파사이다꽃소금뉴수가
김치국밥집깍두기시원한맛

뚝딱이형 백합술찜

1시간 10분쉬움안주

올리브 오일과 버터에 볶은 마늘 향과 백합조개 자체의 깊은 감칠맛이 어우러진 고급 시원한 술찜

백합버터마늘화이트와인청양고추
국물요리초간단시원한맛

옥주부 무섞박지 김치

45분보통반찬

사과와 양파의 자연스러운 단맛과 아작아작 시원한 국물이 일품인 석박지

무대파사과양파마늘
무김치깍두기시원한맛

김대석 얼갈이 열무김치

1시간 30분보통반찬

멸치 생젓을 살짝 끓여 쓴 육수로 입에 감기는 전라도식 감칠맛을 살린 얼갈이 열무김치

열무얼갈이배추멸치생젓건고추새우젓
제철요리밥도둑시원한맛

김대석 홍합미역국

1시간 10분보통국/찌개/탕

홍합을 볶아 뽀얀 국물을 낸 뒤 불린 미역을 넣어 시원하게 끓이는 홍합미역국

미역홍합참기름다진 마늘국간장
국물요리집밥시원한맛

김대석 애호박 낙지탕

30분쉬움국/찌개/탕

애호박을 국간장에 미리 절여 국물을 깔끔하게 유지하고 낙지와 바지락으로 시원한 감칠맛을 낸 탕 요리

애호박낙지바지락미나리국간장
국물요리해장시원한맛